檸檬吃不完別扔了，加個雞蛋小火熬成奶醬，用途多到你想不到
來源：美味食譜館 2.34W
檸檬奶醬
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用料
| 吉利丁片 | 2.5g |
| 全蛋 | 100g |
| 糖 | 100g |
| 檸檬皮屑 | 5g |
| 檸檬汁 | 85g |
| 黃油 | 150g |
檸檬吃不完別扔了，加個雞蛋小火熬成奶醬，用途多到你想不到的做法
首先，將白砂糖放進檸檬皮屑裏，搓香
![檸檬吃不完別扔了，加個雞蛋小火熬成奶醬，用途多到你想不到的做法圖解 做法步驟 第2張]( "檸檬吃不完別扔了，加個雞蛋小火熬成奶醬，用途多到你想不到的做法圖解 做法步驟 第2張")
提前泡好吉利丁，接下來把雞蛋打散，將搓香的檸檬皮屑和糖倒進去攪拌
![檸檬吃不完別扔了，加個雞蛋小火熬成奶醬，用途多到你想不到的做法圖解 做法步驟 第3張]( "檸檬吃不完別扔了，加個雞蛋小火熬成奶醬，用途多到你想不到的做法圖解 做法步驟 第3張")
然後，加入檸檬汁，攪拌均勻
![檸檬吃不完別扔了，加個雞蛋小火熬成奶醬，用途多到你想不到的做法圖解 做法步驟 第4張]( "檸檬吃不完別扔了，加個雞蛋小火熬成奶醬，用途多到你想不到的做法圖解 做法步驟 第4張")
開火，隔水加熱，變濃稠時就可以了
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再加入黃油和吉利丁，這樣我們的檸檬奶醬就做好了，整個操作過程非常的簡單！
![檸檬吃不完別扔了，加個雞蛋小火熬成奶醬，用途多到你想不到的做法圖解 做法步驟 第6張]( "檸檬吃不完別扔了，加個雞蛋小火熬成奶醬，用途多到你想不到的做法圖解 做法步驟 第6張")
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