菜譜 家常大蝦 來源:美味食譜館 2.49W 用料 姜 若干 大蒜 3瓣 老抽 1勺 味極鮮 2勺 耗油 1勺 料酒 1勺 鹽 少許 糖 根據個人口味 蝦 12只 家常大蝦的做法 姜切絲,蒜拍碎 所有調料放在一起加少許水 蝦去頭。(我的蝦頭用來煮蝦仁粥用了) 熱油下姜蒜炒香 炒香後蝦處理好的蝦 變紅後加入調好的汁 中火煮開,大火收汁 擺盤,完成。忘記單獨拍照了。哈哈哈 大蝦 家常 家常大蝦 好吃