豆腐乾炒回鍋肉
來源:美味食譜館 2.79W
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用料
豆乾 | 2塊 |
豆瓣醬 | 1小勺 |
大青椒 | 2個 |
五花肉 | 0,5斤 |
蒜苗 | 3根 |
白糖 | 1克 |
陽江豆豉。 | 1小勺 |
雞精,味精。 | 各0.5克。 |
豆腐乾炒回鍋肉的做法
起鍋燒油40至50度。
下入切好大大青椒,洋葱,
油炸一分鐘。
起鍋燒油,放入豆瓣,老乾媽,炒香,放入切好的五花肉,炒一分鐘至兩分鐘。
放入蒜苗。
大火翻炒一分鐘,放入雞精,味精,白糖,
起鍋裝盤。