蝦仁滑蛋(簡單易做,又嫩又滑)
來源:美味食譜館 3.29W
用料
蝦仁 | 5-10只 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 1-2克 |
胡椒粉 | 一丟丟 |
蝦仁滑蛋(簡單易做,又嫩又滑)的做法
2個雞蛋打散,加入2g鹽,少許胡椒粉攪拌均勻備用
鍋中放油,多一點點,放蝦仁進去煎至變色
倒入蛋液,小火慢煎到半凝固關火
我是用來配吐司的,加了番茄醬很美味,不過要少放點,不然會很鹹
和女兒的美美的早餐
小貼士
1、雞蛋要半凝固後再攪動
2、鹽少放,加番茄醬的話也可以不放
3、配吐司真的很美味
用料
蝦仁 | 5-10只 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 1-2克 |
胡椒粉 | 一丟丟 |
蝦仁滑蛋(簡單易做,又嫩又滑)的做法
2個雞蛋打散,加入2g鹽,少許胡椒粉攪拌均勻備用
鍋中放油,多一點點,放蝦仁進去煎至變色
倒入蛋液,小火慢煎到半凝固關火
我是用來配吐司的,加了番茄醬很美味,不過要少放點,不然會很鹹
和女兒的美美的早餐
小貼士
1、雞蛋要半凝固後再攪動
2、鹽少放,加番茄醬的話也可以不放
3、配吐司真的很美味