欣和六月鮮|輕鹽鮮貝茭白
來源:美味食譜館 2.09W
鮮貝也稱扇貝柱,和茭白邂逅,營養價值自是不必説,單説口感又鮮又甜、脆嫩爽口,算不算神仙搭配呢?😄ヾ ^_^♪
有欣和六月鮮輕鹽昆布醬油來助陣,那真是鮮上加鮮,讓人一吃難忘!
年節來臨,這道高營養高顏值、操作簡單卻很出效果的新穎之作,定能博得賓客們的讚譽好評ヾ ^_^♪👍
希望看到賢惠如我的小夥伴們的各種發揮,歡迎不拘一格的節日傑作😊(*˘︶˘*).。.:*♡
用料
六月鮮輕鹽昆布醬油 | 3勺 |
茭白 | 2~3根 |
西蘭花(可不放) | 小半朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋葱 | 半個 |
食用油 | 2勺 |
糖 | 2克 |
姜粉 | 2克 |
黑胡椒粉 | 2克 |
欣和六月鮮|輕鹽鮮貝茭白的做法
準備食材。
切配好。西蘭花用於擺盤,所以焯水時開水裏放一點油和鹽,顏色會更翠綠油潤。
涼油下入鮮貝。
加入姜粉、胡椒粉炒熟,炒出來的湯汁很鮮美,一併盛出來備用。
重新熱鍋入油,放入洋葱胡蘿蔔煸炒,至變色出來香氣。
加入茭白。
加入3勺六月鮮輕鹽昆布醬油,這是一款高品質低鹽、超級鮮美的醬油,讓人吃過忘不了的那種~~~
可以蓋鍋蓋燉幾分鐘,使所有食材熟透時,最後加入剛才炒好的鮮貝,翻炒均勻即成。欣和六月鮮昆布醬油讓這道菜鮮上加鮮,鮮甜爽口,讓人一吃難忘╰(*´︶`*)╯
小貼士
1,除了茭白之外,其他蔬菜可以任意搭配,不拘一格。
2,不需要其他調味料,只需六月鮮輕鹽昆布醬油,這道菜的味道已經非常完美哦!