紅燒辣豆腐
來源：美味食譜館 1.67W
豆製品一直都有植物蛋白豐富的營養食品，豆漿、豆腐花、豆腐、豆皮種類多多，愛吃豆製品的肯定也吃豆腐。
用料
| 豆腐 | 2塊 |
| 調料 | |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 魚露 | 幾滴 |
| 配菜 | |
| 蒜 | 瓣 |
| 小米椒 | 3個 |
| 葱 | 1根（切葱花） |
| 香菜 | 2根 |
| 大葱 | 少許（大葱花） |
紅燒辣豆腐的做法
先把豆腐煎金黃色，撈起。然後下油放蒜、大葱、小米椒爆香，倒入煎好的豆腐翻炒均勻，最後放調料，打欠調汁（水、生粉）撒上葱花就可以起鍋了
![紅燒辣豆腐的做法步驟圖，紅燒辣豆腐怎麼做好吃 第2張]( "紅燒辣豆腐的做法步驟圖，紅燒辣豆腐怎麼做好吃 第2張")
喜歡吃辣的可以多放小米椒
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