清香爽口的木須肉
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用料
| 豬裏脊 | 250克 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 木耳 | 五朵 |
| 黃瓜 | 一根 |
| 姜 | 一片 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 油 | 適量 |
| 雞蛋青 | 一個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 葱花 | 一勺 |
| 姜 | 一片 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 醬油 | 一勺 |
| 鹽 | 一勺 |
| 雞精 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
清香爽口的木須肉的做法
1黃瓜和胡蘿蔔切片，木耳用水焯一下
![清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2豬裏脊切片，放一勺鹽雞精醬油和一個蛋清抓一下，再放入一勺澱粉再抓一下最後放一勺油抓均勻，備用
![清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
3打兩個雞蛋炒熟
![清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
4鍋里加油，油温5成熱的時候下入抓好的肉片，快速的用筷子打散防止粘連
![清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
5肉片有點微微焦黃就可以出鍋了
![清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
6起鍋燒油，葱薑蒜爆香放入醬油蠔油醋加兩勺水
![清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
7放入胡蘿蔔黃瓜和焯好水的木耳，小火燉一下加鹽糖雞精，放入肉片翻炒一下
![清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
8最後放入炒好的雞蛋，淋一點薄欠。出鍋裝盤
![清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "清香爽口的木須肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
