超級簡單又超級好吃的雞腿堡
來源:美味食譜館 1.95W
孩子要吃漢堡,早晨也沒地方買呀,乾脆做了一家人吃得了,肉提前一晚上醃製好。
用料
雞腿 | 4只 |
葱 | 幾片 |
姜 | 3片 |
醬油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 少許 |
番茄醬 | 少許 |
奧爾良醃料 | 30克 |
酥炸粉 | 200克 |
漢堡胚 | 4個 |
超級簡單又超級好吃的雞腿堡的做法
新鮮的雞腿
剔骨,記得把筋先剪斷
放奧爾良醃料,葱,姜,料酒,洋葱,黑胡椒
抓拌均勻
沾一層酥炸粉
濕一下水,在沾一層酥炸粉
記得用力甩一甩
六成油温下鍋炸,多炸一會。比較厚,大概七八分鐘。記得中小火炸
現成的漢堡坯用黃油電餅鐺煎一下,沒有黃油普通油也行。底部擠上番茄醬,放上雞肉在放一層生菜蓋上漢堡胚就好啦