噴香牛肉糙米飯

因為一直健身的緣故，所以對飲食一向比較注意。但是我又本身是個吃貨，所以一直在研究好吃又健康的食物。牛肉是我的最愛！孜然牛肉更是，於是便有了下面這個好吃的噴香牛肉糙米飯～～～～～⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾

用料  

噴香牛肉糙米飯的做法  

1. 把材料都準備好，我做的是2人份，所以牛肉用了500g，可以根據人數和自己的喜好適量增減。牛肉我用的是牛腱子肉，如果你想要更瘦，建議用上腦。想吃辣一點的可以加綠色青椒進去，我沒有加，這個看個人喜好。

2. 牛肉切丁以後加入適當的鹽，料酒，孜然粉醃製。如果想要味道更重一些可以加孜然粒，想要肉質更嫩一些可以加一些玉米澱粉，看個人喜好哈！我口味較淡，所以加的少。

3. 拌好以後就靜置醃製啦！

4. 忘了説了，記得先蒸糙米飯，今天做的時候家裏沒有糙米了所以改用紅米了，也很好吃哈！！你也可以根據自己喜好參加各種五穀，健康就OK！

5. 青豆用開水煮熟

6. 洋葱，彩椒都切成丁準備好，青豆也煮好。如果你不喜歡吃青豆，也可以用其他豆子代替，像封面圖當時做的時候就沒買到青豆，於是就用了豌豆代替，也很好吃，看個人喜好哈～

7. 平底鍋熱鍋，然後加入少量油，油熱以後加入洋葱丁小炒

8. 洋葱稍微變色後，加入醃好的牛肉，翻炒～

9. 牛肉稍微變色後，加入彩椒和青豆，翻炒

10. 炒出汁以後，加入糙米飯（我這次是紅米飯）

11. 這個時候就可以嚐嚐味道，如果淡可以適當的再加些鹽或者孜然。

12. 最後出鍋！香噴噴的牛肉糙米飯就完成啦！