豆豉花甲
來源:美味食譜館 2.04W
用料
豆豉 | 1勺 |
薑片 | 6片 |
美人椒 | 2個 |
鹽 | 少許 |
料酒 | 少許 |
花甲 | 500克 |
油 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
豆豉花甲的做法
美人椒切圈,薑片,豆豉適量備好
清水下薑片大火煮開後放入料酒
倒入花甲放鹽煮至開口撈起備用。
倒油爆薑片豆豉辣椒圈。
緊接着花甲下鍋快速翻炒約3分鐘,加入少許生抽炒勻後即可起鍋。
成品,上桌開吃啦。很好的刷劇下酒菜哦。
小貼士
儘量讓每一個花甲都能入香味。
用料
豆豉 | 1勺 |
薑片 | 6片 |
美人椒 | 2個 |
鹽 | 少許 |
料酒 | 少許 |
花甲 | 500克 |
油 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
豆豉花甲的做法
美人椒切圈,薑片,豆豉適量備好
清水下薑片大火煮開後放入料酒
倒入花甲放鹽煮至開口撈起備用。
倒油爆薑片豆豉辣椒圈。
緊接着花甲下鍋快速翻炒約3分鐘,加入少許生抽炒勻後即可起鍋。
成品,上桌開吃啦。很好的刷劇下酒菜哦。
小貼士
儘量讓每一個花甲都能入香味。