藍罐曲奇❤️丹麥曲奇❤️
來源:美味食譜館 2.24W
已經很接近我想要的味道❤️
一罐一下子就半罐沒了……
用料
黃油 | 150克(要好的黃油,味道會更好) |
鹽 | 一小撮 |
糖粉 | 80克(低糖的自己調少,一會粘糖也是會有點甜) |
蛋液 | 30克 |
香草精 | 幾滴 |
椰絲 | 15克 |
底筋麪粉 | 230克 |
粗糖 | 粘的 |
藍罐曲奇❤️丹麥曲奇❤️的做法
黃油軟化➕糖粉➕鹽,用刮蛋糕的攪拌融合~
再慢慢的加入蛋液,讓黃油和蛋液融合一起
再加入底筋麪粉和椰絲攪拌均勻即可
均勻即可
用保鮮紙包起來條狀,收冷凍1小時
切塊,再粘上粗糖(我只有普通糖,只好先用上)保持點距離,會漲大點
烤箱預熱160度,烤20-25分鐘左右(每個人烤箱不一樣,自己拿捏時間吧)
完成✅
小貼士
下次再補上步驟圖