奶酥小餅乾

（原配方為抖音163335803）
原配方對我來説還是有一點點甜了，稍微減一些糖再把配方移過來做備忘，味道真的超奶口感真的超酥！
減糖減油加奶粉
怎麼做都不會錯
甜度downdown 奶味upup

用料  

奶酥小餅乾的做法  

1. 黃油軟化至室温
   分三次加入細砂糖打發
   

2. 分三次加入蛋黃，攪拌均勻

3. 加入奶粉
   加入低筋麪粉

4. 揉成小球，再壓一下
   刷蛋液
   放上杏仁片或者撒一點芝麻

5. 烤箱170℃ 15分鐘

6. 做完之後是這樣的👆

小貼士

要把小球壓扁，否則可能受熱不均勻造成餅乾裏面沒有熟