披薩 薯泥芝心至尊披薩 來源:美味食譜館 1.97W 用料 馬蘇裏拉 200克 洋葱 1個 酵母 2.6克 高筋麪粉 250克 水 140克 西紅柿 6個 蒜 4瓣 甜椒 1個 口蘑 5個 雞胸脯肉 1/3塊 紅薯 1個 薯泥芝心至尊披薩的做法 麪粉,酵母,水一起混合,揉成光滑麪糰發酵至1.5倍大,紅薯去皮切片上鍋蒸熟,大概10分鐘。蒸熟後搗成泥。備用。面發好後,分成兩個,能做兩個披薩餅。其中一個用擀麪杖擀成比披薩盤大的餅,為了包薯泥。 薯泥包好後,放入自己做的披薩醬。 今天用國產芝士,支持國貨。撒上第一層芝士碎。 芝士碎上鋪提前炒高的口蘑,醃製好後炒乾的雞胸肉,洋葱,甜椒絲,再放一點點披薩醬,最上面撒一層厚厚的芝士碎。此時烤箱200度提前預熱5分鐘。 烤好後,用披薩到切6塊,芝士拉絲太棒了。 看到紅薯心了麼,真的超級好吃。 再配上奶油口蘑意麪,上面是芝士粉,很有口感。還有蛋撻,是不是比外面還有儀式感的一頓西餐。 薯泥芝心至尊披薩 披薩 至尊 芝心 好吃 薯泥