披薩的做法 - 披薩做法 - 自制披薩

迷你水果披薩

12-30 妙可藍多馬蘇裏拉奶酪含有鮮奶的香濃美味和甜美，濕潤而富有彈性，柔和的口感，讓您吃後回味無窮用料妙可藍多奶酪100克香梨1個芒果2個香蕉1根火龍果半個沙拉醬20克番茄醬2勺餃子皮7張迷你水果披薩的做法準備食材水果切成小...

土豆牛肉手抓餅披薩

12-12 用料手抓餅1個土豆1塊牛肉或雞胸肉適量黑胡椒適量醬油少量料酒少量香油或橄欖油少量沙拉醬適量番茄醬適量馬蘇裏拉芝士碎適量土豆牛肉手抓餅披薩的做法雞胸肉或牛肉切小碎粒，加一點醬油、一點料酒，適量黑胡椒，兩滴香油或...

自制比薩醬（無番茄）

12-24 1-2人份哦疫情時期買不到番茄，各種買不到，幸好還有支番茄膏……花盆裏種的羅勒剛好死翹翹了……算了，啥香料都不放了吧，也很好吃😋用料洋葱小半個黃油一坨番茄膏一大坨黑胡椒適量粉鹽適量糖類適量水適量蘋果醋或檸檬汁制...

香蕉番茄披薩

03-24 用料8寸披薩餅皮1個香蕉2根番茄2小個馬蘇裏拉芝士碎100g芝士片（可用芝士碎）2片洋葱1/3個披薩草（可以不放）適量香蕉番茄披薩的做法餅皮從冰箱取出解凍。披薩醬：1/3個洋葱、一個半番茄切丁，炒鍋熱油，加洋葱丁翻炒一會，再加蕃茄...

比薩麪包

03-19 用料麪粉200克雞蛋、牛奶、水150克油20克糖15克鹽2克酵母粉3克沙拉醬、番茄醬、奶酪適量比薩麪包的做法除最後一項全部加入。和麪，發酵至2倍大。刷糖水，加沙拉醬、奶酪等上下火170度，20~30分鐘（視厚度）...

濃濃夏日的氛圍！熱帶水果披薩！

12-31 熱帶水果披薩（可做1個直徑12寸圓形（約30cm））用料披薩麪糰：高筋麪粉200克鹽3克糖10克乾酵母4克橄欖油18克清水120克裝飾部分：披薩醬適量馬蘇裏拉芝士碎適量菠蘿片適量培根片適量歐芹碎適量濃濃夏日的氛圍！熱帶水果披薩！的做法...

家庭版豪華披薩

12-09 外面買的披薩，好吃的貴，便宜的難吃，不如自己在家做個便宜又好吃的家庭版披薩用料披薩醬（自制）馬蘇裏拉各種蔬菜火腿自己家有什麼放什麼披薩草黑胡椒餅底：高筋麪粉400克低筋麪粉100克鹽2克鮮酵母18克冰水265克黃油40克糖20克...

超級滿足的料多多披薩

01-27 用料披薩餅皮高筋麪粉140克低筋麪粉60克温水100克細砂糖10克乾酵母2克鹽1克橄欖油15克餡料披薩醬/番茄醬適量橄欖油適量馬蘇裏拉芝士250克蝦仁12個蟹柳適量魷魚圈適量青椒半個菠蘿適量小番茄適量超級滿足的料多多披薩...

全麥墨魚披薩

03-25 為了消耗黑麥麩，也為了營養均衡，專門自己研究改良了披薩皮，味道也是棒棒噠。用料高筋麪粉35克黑麥麩20克全麥粉20克酵母2克牛奶60克墨魚一個洋葱一個胡蘿蔔一個番茄醬適量馬蘇裏拉芝士20克車打芝士20克全麥墨魚披薩的做...

肉鬆佛卡夏

12-12 為了弄清意式和美式披薩🍕的區別，翻閲了一些資料，感覺意式披薩更健康，希望大家在疫情封控的日子裏過得有聲有色，生活原來也是很好玩的💃用料高筋麪粉350克鹽5克酵母5克水260ml玉米油35克土豆300克小番茄若干鹽適量胡椒粉...

freestyle 平底鍋披薩

01-01 記錄第一次用平底鍋做披薩。用料酵母2克中筋麪粉100克玉米油1小勺鹽2克番茄1個牛肉糜一小碗大蒜4瓣豌豆1小把冠農番茄醬罐頭1小罐百吉福香濃原味芝士片2片海米若干常温水根據麪粉軟硬度調整freestyle平底鍋披薩的做法...

好吃的馬蘇裏拉蝦仁披薩

03-23 披薩吃的是味道，而不是外表的好看，而我這款比較適合大眾口味用料披薩柸這個就不多講了披薩醬披薩草、香草、黑胡椒、鹽，大蒜末，西紅柿圓葱末，番茄，黃油，肉末（豬肉或牛肉）番茄醬烘烤料紅綠彩椒切圈，蝦仁切兩半，馬蘇裏拉奶酪好吃的...

無需和麪~超快手手抓餅披薩！零失敗，居家隔離必學菜單！

12-29 不知道你是不是和T仔一樣，已經持續隔離1個多月，真的對餐廳裏的菜十分想念~每天做飯都在挖空心思想怎麼把有限的食材做出願意吃的料理。這時，一個在食材屆堪稱萬能好手的美味浮現在T仔腦海中，沒錯，就是手抓餅！！代替披薩餅皮，用...

家庭版薄底Pizza

12-22 我對Pizza的最初認識來自必勝客之類的美式厚底Pizza，有回吃到一個意大利老師做的薄底Pizza後，當即轉向，並且對薄底的愛持續到現在。我曾經在《跟愛和自由一起做麪包》一書裏放了4款Pizza，自制Pizza醬，用石板烤出薄脆底，是自...

懶人快手披薩不用發麪米飯披薩

12-12 剩飯變身華麗披薩，哈哈哈哈，所謂懶人有懶法。用料剩米飯1大碗玉米粒1把西蘭花2朵香腸2根胡蘿蔔2片雞蛋1個馬蘇裏拉隨意加玉米油適量番茄醬適量披薩醬適量鹽適量黑胡椒粉適量懶人快手披薩不用發麪米飯披薩的做法米飯里加...

超級簡單的火腿披薩

03-19 綜合了他家的披薩方子，用最常見的食材做出的美味披薩用料披薩皮1個番茄醬少許小土豆2個火腿適量洋葱適量香蕉1個燒烤料少許芝士碎適量超級簡單的火腿披薩的做法披薩皮化凍後抹一層番茄醬土豆煮軟後壓成土豆泥，裏頭稍撒...

剁椒培根簡披薩

03-25 用料雞蛋培根少許剁椒兩勺芝士三勺剁椒培根簡披薩的做法麪包切片中間按壓一下呈凹型打入一個雞蛋，放兩勺剁椒撒入少許培根撒上一層芝士碎250度烤5分鐘，我覺得高了……乃們低一點吧夾起來失敗，算了出去吃早飯了，拜拜...

會拉絲的迷你小披薩🍕

12-29 為了消耗沒吃完的蛋撻皮，沙拉醬，馬蘇裏芝士碎用料蛋撻皮12片番茄沙司2勺馬蘇裏拉芝士50克沙拉醬20克火腿腸1根蝦仁5個玉米粒30克洋葱20克土豆30克黃瓜30克胡蘿蔔30克青椒1個會拉絲的迷你小披薩🍕的做法火腿腸切半圓形片...

金槍魚披薩‖一次成功

12-29 用料麪粉250克雞蛋一個水85克酵母3克玉米油10克糖3克鹽2克披薩餡材料金槍魚罐頭1罐180克沙拉醬3勺番茄醬‖披薩醬適量小番茄適量洋葱圈適量馬蘇裏芝士適量片金槍魚披薩‖一次成功的做法先將披薩麪餅所需材料都混合，將...

吐司底披薩

01-09 用料馬蘇裏拉克吐司底披薩的做法口蘑加了點黑胡椒海鹽碎炒一下，胡蘿蔔也是用少量油炒一下（這樣可以為蔬菜斷生，做出來的披薩會更好吃）一個雞蛋加半盒牛奶攪拌均勻面包切丁，讓麪包丁浸滿蛋奶液烤盤墊油紙,把浸滿了蛋奶液的...

夏天怎麼少的了小龍蝦，今天安排一個小龍蝦披薩，雖然是半成品，但儀式感滿滿～關鍵是真好吃！

12-30 ...

黑椒豬肉披薩（半成品）

01-02 做好可以冷凍在冰箱裏想吃的時候直接烤很方便用料1.麪糰：麪粉500克糖10克鹽1克酵母2克黃油5克2.配料：馬蘇裏拉200克番茄醬3勺玉米粒30克青椒1個沙拉醬5克3.醃肉：豬肉200克黑椒粒3克黑椒粉1克醬油2勺耗油0.5勺糖5克黑椒豬...

夏威夷披薩💕雙倍有料

12-31 認真的開一塊酥皮需要花費好幾個小時的製作過程，但最後成品的美味讓人特別滿足，宅家的日子做些自己喜歡的事充實生活吧‼️用料披薩餅高精麪粉300克雞蛋1個酵母3克黃油20克牛奶170克白砂糖20克鹽3克餡料部分馬蘇裏拉奶酪2...

完美復刻薄底四季披薩

12-28 其實我對pizza真的也就一般般，但樂意坊的四季pizza除外，用料實在且餅底薄但濕潤有彈性，餅圈脆而不幹所謂四季pizza其實是四種口味混合在一張餅底上，同時滿足想一次吃多種口味但胃容量有限的願望，每種口味可以切兩塊反正意...

進擊的pizza

03-19 超市買來的芝士番茄醬披薩經過加工又好看又好吃用料西蘭花臘腸1根雞蛋1顆進擊的pizza的做法西蘭花切小塊，用沸水（加少許鹽）汆燙3分鐘，撈出備用臘腸切小塊，備用披薩上碼好西蘭花，在中間打一顆雞蛋然後放入預熱180度的烤箱15...