跟視頻學習好了怎麼做好吃，跟視頻學習好了家常做法

今天孫子不在家，有時間可以嘗試一下做做小饅頭，一直就想做，沒時間，跟視頻學習好了，動手做起來了，過程還算順利，這是我第一次做發麪的麪食，以前沒有做過，因為擔心面發不好，會難吃，做成這樣算成功了吧，面都發起來了，現在天氣熱，面發了1.5小時。

06-07 用料麪粉300克酵母3克雞蛋🥚1個牛奶適量鹽2克今天孫子不在家，有時間可以嘗試一下做做小饅頭，一直就想做，沒時間，跟視頻學習好了，動手做起來了，過程還算順利，這是我第一次做發麪的麪食，以前沒有做過，因為擔心面發不好，會難吃，做成...

跟着電視學做菜-鴛鴦肉餅

04-25 用料牛肉餡，五花肉餡，三七開洋葱雞蛋黑胡椒粉肉蔻粉豬油麪包糠跟着電視學做菜-鴛鴦肉餅的做法豬油下鍋，炒一半洋葱把生熟洋葱，牛肉和五花肉餡，糖，鹽，胡椒粉，雞蛋，肉蔻粉，麪包糠，番茄醬，醒一會時間隨意，看電視是直接做了反覆在手裏...

學習了麪包

03-02 用了160分鐘，這是我在日本ABC學校做的第N個麪包了，孩子們超級喜歡吃，回家8歲兒子10女兒就把5個麪包搶完了，第一次如此榮幸，因為孩子們其實不喜歡甜食，這個麪包是帶點鹹的，用蘇打水煮過後才有的表皮黑色！特別香。製作其實簡單，...

為了女神好好學習！

03-27 目前為止最成功的一次！用料牛肉1份為了女神好好學習！的做法旁邊是孜然粉，黑胡椒粉，還有鹽...

你們想學的蛋黃酥教程來了（圖文+視頻）

01-20 蛋黃酥外皮酥脆濃香，口感層次分明，蛋黃鹹酥，吃完以後意猶未盡，口齒留香，鹹中帶甜，確實非常好吃~但是做起來也需要花點時間，需要耐心哦用料油皮中粉150克豬油50克細砂糖20克水60克油酥低粉120克豬油50克餡料紅豆沙180克鹹蛋黃...

跟朱釐米老師學習做麪點再玩了次紅糖開花饅頭

06-01 這是一款需要用到面種做的饅頭。雖然比做普通的饅頭多了一個做面種的步驟，但出來的成品還是贊滴👍用料做面種的食材：普通麪粉100克酵母1克水55克紅糖開花饅頭食材：做好的面種全部紅糖40克酵母1克泡打粉3克麪粉40～50克可可...

跟意大利人學習輕鬆完美剝栗子

08-21 前幾天做了糖炒栗子，熱的時候剝還馬馬虎虎，吃不完的等第二天再剝簡直剝到懷疑人生。意大利是歐洲最大的栗子生產國，英國超市裏賣的栗子幾乎都是意大利進口的，機智如我趕緊上網查查意大利人如何剝栗子的，果然被我找到了簡易...

不吃飽了，怎麼學習！

11-27 考研期間，都説要特別能吃苦，我只做到了前四個字“特別能吃”（≧∇≦）用料各種吃的不吃飽了，怎麼學習！的做法不聰明，胃虧肉！...

視頻教學溶豆

05-27 純手工無添加劑的溶豆，寶寶初期添加輔食必備品寶媽們會做的自然是好，不會做的，可以加我v探討探討哦用料蛋白2個奶粉26克糖粉6克玉米澱粉12克檸檬幾滴酸奶30克紅心火龍果20克視頻教學溶豆的做法混合口味溶豆混合夾心溶豆...

包子饅頭（視頻教學）

04-20 饅頭造型練習發酵慢點酵母少放點用料麪粉200克糖3克酵母1克牛奶100克包子饅頭（視頻教學）的做法基礎整型包豬蹄造型兔子造型蘋果造型仙桃造型佛手造型刺蝟造型多練習會很棒的小貼士天熱發酵快，做的時候要動作快點...

學會了能開店的“擠“攥”餃子手法視頻

06-08 這個擠餃子，就是咱們山東人飯店裏的經常能看見的。它的特點是胖胖的，皮薄餡大，更有立體感。用老百姓的話説，能“揣餡兒”上一張捏的攥的對比圖，咱們來具體看看。下圖中左邊是捏出來的，右邊這兩排是攥的。看出變化了沒？一邊楊...

跟着頭露做包子（附視頻）

06-18 發酵吧、酵母菌😄愛需要一點酵母才能發的更飽滿、春風十里撒些温暖才能氾濫。以下的小視頻僅供練習時使用、依照我的做法、必須練習的到位了才能實際操作！不妨大家也揉一塊麪團反覆練習！一定會成功！用料麪粉200克水100克...

粽子練習2020.6.18更新視頻步驟

05-16 用料粽葉n片粽子練習2020.6.18更新視頻步驟的做法五花肉粽紫米➕白糯米粽鹹蛋黃五花肉鹹蛋黃五花肉越包越有感覺正宗三角粽開飯白粽好看白粽➕白糖五花肉粽一整顆蛋黃12345678...

跟着電視學做菜-清水羊排

04-25 用料羊排小油菜豆腐金針菇粉絲跟着電視學做菜-清水羊排的做法羊排用麪粉反覆抓勻，用清水沖洗，去腥。清水下薑片，大蒜，白胡椒，花椒，涼水下羊排，小火開鍋準備蘸料，蒜泥，韭菜花，少許鹽，醋。羊排開鍋去血沫，轉用高壓鍋，連肉帶湯，十分鐘...

發麪出問題怎麼解決【新手學習發麪】轉危為安多視頻

09-11 多少年前我還是新手的時候，很想發麪，但很怕發麪，怕失敗，因為從小看着媽媽，奶奶，都是用老面去發麪，還要放鹼什麼的，很複雜很高深，全憑經驗，但偶爾也會翻車，什麼鹼大了，發過了，沒發好什麼的，也是挺嚇人的。到我們八零後會做饅頭，麻花，油...

跟我一起揉饅頭～(揉圓視頻)

04-19 其實最不願意揉圓饅頭了，嫌揉來揉去的麻煩，所以我揉圓饅頭的技能並不高，但還是錄了視頻，湊合看吧😝😝😝用料麪粉300克水150克左右酵母3克乾麪粉若干跟我一起揉饅頭～(揉圓視頻)的做法麪粉+酵母粉拌勻，加水揉成麪糰，靜置5分鐘...

肉末茄子（視頻教學）

02-21 用料茄子個肉末克番茄青椒姜蒜瓣鹽克雞精勺蠔油生抽勺澱粉水勺紅油肉末茄子（視頻教學）的做法準備工作，把切好的茄子放入油鍋炸到金黃色撈出來備用。鍋中放少量油，放姜蒜和肉末爆炒出香味。放入青椒翻炒，放水、鹽、雞精、生...

跟着黃小廚學習做的薰魚

02-19 “嚮往的生活”裏黃磊老師做的薰🐠吃哭了戚薇，也勾起了我學習做薰魚的想法，説做就做。用料草魚3斤料酒1炒勺姜1塊生抽1小碗八角4個桂皮1片香葉5片細砂糖適量花椒適量醋適量葱2根鹽3克葱姜粉+黑胡椒粉適量水半碗冰糖6-7...

學習心得貼——跟着大師瞭解麪包

07-30 學習家庭烘焙麪包點心一年多，沒有系統地好好學習過，都是東一榔頭西一棒槌跟着操作。感謝所有在我學習路上指點我的朋友。前一陣，靜下心來讀了一本專業烘焙書籍《麪包聖經》。很多很多烘焙的朋友都有這本書。恕我愚鈍，才開...

糖醋炸蛋（視頻教學）

02-21 老師教學用料雞蛋7個青椒1個番茄1個鹽調味適當加醋調味適當加糖調味適當加番茄醬調味適當加生抽調味適當加澱粉水調味適當加糖醋炸蛋（視頻教學）的做法先看看老師的菜譜把油加熱到5成油温，倒入雞蛋，炸雞蛋雞蛋炸到金黃色出...

手揉包子跟饅頭[附視頻]

05-19 不知道為何，兒子不喜歡有餡料的包子，感冒發燒也只是啃兩個饅頭就可以了！喜歡饅頭的親們可以做起來哦！注意看清步驟和提示，方可成功😁用料麪粉300克細砂糖25克水150克鹽少量酵母3克夏天1.5g豬油一小勺砂糖（二發揉麪用）2克手揉...

跟全球NO.1餐廳學習如何擺盤

10-11 酷炫的擺盤！用料盤子精美跟全球NO.1餐廳學習如何擺盤的做法先上一張餐廳外觀！改造自一座老倉庫。梭鱸配甘藍、馬鞭草與蒔蘿煎餅裹小魚乾香草吐司煙燻鱈魚子煙燻醃鵪鶉蛋小貼士圖片來自微信公眾號：酒喔...

網紅雪花酥的視頻教學來了，兩分鐘學會！零難度！

04-09 網紅小零食雪花酥，結合了牛軋糖的奶香和沙琪瑪的酥鬆，入口很有嚼勁，隨之餅乾的酥脆，而後留下堅果的香與蔓越莓的酸甜，配料豐富到可以在零食裏稱王，每一口都是大大的滿足。最重要的是！這麼棒的小零食！居然做起來毫無難度~~用料...

跟b站學習【自制奶酪】【新手友好】【材料簡單】提拉米蘇

08-21 想吃甜品，想做蛋糕，哪款新手友好？菜譜辣麼多，視頻辣麼全，哪個最靠譜？oh！no！原材料我手頭不夠，這次還要做個肥宅雲吃蛋糕？詳細學習請移步b站牛奶變奶酪請看AV48725326簡易提拉米蘇請看AV57095603用料蛋奶糊蛋黃2個糖20g牛奶30g自...

跟着韓國視頻學做正宗泡菜

08-11 在youtube上看到的視頻~~加上人在韓國請教了韓國的大媽，確認了這是正宗的一般的做法用料白菜5顆小葱150g蘿蔔1.8KG갓100g水芹菜50g辣椒粉3杯魚露1杯半糖4勺搗碎的大蒜半杯搗碎的生薑3勺蝦2杯鹽3勺水2杯糯米粉2勺跟着韓...