Aroma怎麼做好吃
這個包用了三種酵頭,PâteFermentée(中種),Sourdough(酸麪糰酵頭)和Poolish(波蘭酵頭)。烤的時候飄出了淡淡香甜氣息,讓我以為出現了錯覺...後來才突然發現,Aroma就是芳香的意思,果然很切題啊~~這個包是軟皮的~~味道還挺喜歡的~...
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