自制烤串怎麼做好吃，自制烤串家常做法

09-09 夏天覺得是吃烤串的季節，但是外面的烤串也不知道肉好不好，所以決定自己做一次，家裏有牛肉就做了牛肉串，還不錯，但是覺得這個方子做羊肉串也是可以滴用料牛肉300克洋葱半個自制烤串的做法將牛肉切成小塊，肥瘦分開，洋葱切塊，放...

02-28 夏天來了，還不BBQ走起？？？！！！用料去骨雞腿肉塊羊肉乾辣椒孜然粒BBQ烤肉醬牛肉片鹽烤肉料辣椒麪勺醃製烤串的做法幹辣椒，孜然粒和鹽用咖啡豆研磨機研磨成粉狀羊肉切片，加入剛剛研磨的調料抓勻串串放冰箱冷藏一夜羊肉串就好啦，第二...

自制烤羊肉串超簡單

08-02 孕期想吃燒烤，又不能吃碳烤，就自制烤箱版了，很簡單很美味。用料新鮮羊排肉一斤各式調料依個人口味自制烤羊肉串超簡單的做法羊排肉切小塊，放入烤肉醬醃製一晚上，天熱，敷上保鮮膜放冷藏。然後用竹籤串串，短竹籤，容易烤容易熟也...

自制炸串串

01-08 疫情期間沒得買.只能自己做啦用料竹籤根食材幹自制炸串串的做法把想吃的食材切吧切吧串起來調一個醬汁.辣椒.孜然.味精.糖.鹽少量/或者只用一點燒烤乾料.辣椒麪都可以/我個人還放了耗油.番茄醬.燒烤醬少量.一點蒜丁....

自制烤箱版烤串

08-01 週末吃點宵夜，擼個串唄😄用料牛裏脊肉1000克豬裏脊肉1000克黑胡椒5克花椒10粒十三香1包洋葱1/4個大葱10片姜10片蒜2瓣鹽適量糖5克自制烤箱版烤串的做法豬裏脊、牛裏脊分別切塊豬肉碗放大葱絲，姜，蒜牛肉碗大葱絲，姜，蒜，洋葱...

自制燒烤串

07-14 烤串應該沒有人不喜歡，烤的過程散發的那種香氣，讓人垂涎三尺、難以拒絕。我也很愛吃烤串，每次在外面吃，總是擔心食物的衞生問題和安全問題。所以最好還是自己用烤箱做，做法簡單，乾淨衞生，吃起來也更放心。吃烤串最重要的是醬...

自制家庭版燒烤—沙爹烤串

03-19 “SATAY”沙爹是馬來西亞夜市必吃美食之一，也可以説是東南亞的露天燒烤串，除了豬肉串，也有售賣雞、羊、牛肉串。不管任何時候任何場合都能成為焦點的一道菜餚。淡奶油和黃油很多時候都會因為高熱量而被敬而遠之，不過二者...

自制涮串

03-29 在家涮串，大骨頭和雞骨架是必備的食材，涮的食材隨意選，最好是人多的時候涮，食材的品種準備少了吧，太單調，準備多點品種吧，每樣東西準備一點，湊在一起就很多了，人少吃不完，所用的蘸料都是自己做的，唯一買的油碟因為太油膩、太香，大...

自制炸串

12-28 用料油適量孜然粉適量辣椒粉適量白芝麻適量椒鹽適量耗油適量雞精適量自制炸串的做法辣椒麪＋椒鹽粉＋白芝麻＋孜然粉，熱油潑，後加入耗油雞精椒鹽。調料都適量，椒鹽少放。油熱後，加入各種喜歡的食物進去炸即可。雞塊，丸子，韭菜，土豆...

自制烤肉串

11-06 用料五花肉500克洋葱1個大葱1根生薑適量芹菜2根小葱適量根料酒1勺油適量辣椒粉2勺五香粉1勺生抽醬油2勺鹽適量克竹籤30根自制烤肉串的做法五花肉切大小合適的丁狀將切好的薑末大葱段生抽和適量生粉醃製等待30分鐘肉最...

自制烤肉串（烤箱版）

07-16 很喜歡夏天，大口吃肉，大口喝酒的感覺，最近空氣很不好，漫天飛舞的樹花，真的很髒.好吧，還是自己在家裏做吧，老公嚐了一口，他説味道很好，開了一瓶啤酒，因為家裏有倆孩子，一點辣都沒放，真的超級好吃啦！用料雪花肉（前腿夾心豬肉）300克生抽...

自制草莓串串

09-23 用料草莓適量自制草莓串串的做法將清洗好的草莓放入盤中把草莓一個一個串起來Bling小貼士草莓串好了還可以撒上糖，更甜美...

自制冷串串

05-07 作為貴州人，特別喜歡吃辣，涮串是必不可少的。但是大熱天吃涮串又太熱了，所以自從知道有冷串這個東西的存在，我就想着做一做，也不知道正不正宗，但是真的好吃。食物嘛，只要好吃，就達到它的存在的目的了啦，喜歡做吃的小夥伴，走起來...

自制串串香（牛肉串，雞肉串，豬肉串）

03-10 事先説明，此方是我隨意發揮的，非正宗，各位就當參考，自行開發出自己喜歡的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)～自制的調料油開蓋香味撲鼻，如果不涮的話，做成燒烤也OK。還可以做成炸串，刷調料油～總之隨意發揮吧～一般我在外面吃串串，很少拿肉類...

家庭自制烤串+配菜

04-11 沒有故事只是想吃用料蘸料芝麻10克孜然粉3勺十三香2勺蜂蜜/白糖（倆個都可）一勺花椒粉1勺蠔油1勺火鍋底料上面的牛油適量五香粉1勺鹽2克家庭自制烤串+配菜的做法所有食材串好蘸料用熱油澆開邊澆邊攪拌防止糊嘍（年糕提前熱...

自制牛肉串(烤箱)

10-27 用的牛腿肉，不建議用筋膜多的牛肉。配料自己看情況加用料牛肉500克料酒1勺醬油1勺孜然粉適量澱粉適量鹽適量糖適量生薑2片辣椒粉自選蠔油半勺胡椒粉適量自制牛肉串(烤箱)的做法牛肉切成小長條，不要太厚，然後加入配料，料酒...

自制冷串兒

12-31 用料魚丸小香腸豆角西蘭花鮮蘑魚豆腐豆腐皮腐竹各種自己喜歡的菜品都可以自制冷串兒的做法所有的材料穿好串串兒水開煮熟撈出晾涼燒烤料➕蒜末➕熱油蘸料汁刷在串串兒上，好吃😋到爆...

自制燒烤肉串串

10-30 用料牛肉一小塊小雞胸肉1塊蝦仁4只五花肉6片牛肉丸4顆三色彩椒各半個生抽1勺老抽半勺蠔油1勺澱粉1勺芝麻1勺孜然粉2勺蜂蜜1勺自制燒烤肉串串的做法三色彩椒切合適大小牛肉用黑胡椒、澱粉、耗油、老抽、生抽、油醃製一...

自制擼串串

11-21 個人很喜歡擼串串，但是的話外面的話雖然説不用自己動手，但是不知道他弄得乾不乾淨，還是自己動手乾淨，又衞生吃的，放心！用料竹籤適量火鍋底料1包（我只用了1\3）熟白芝麻適量油適量糖適量醬油適量料酒適量牛肉片，鴨腸，鵝腸，肉丸適...

冬日自制蒜蓉烤蝦串

09-11 冬天想吃蝦的時候，便不自然地想起了燒烤，於是就手癢地做了道蒜蓉烤蝦，用烤箱做的雖然沒有碳烤的那種自然風味，但勝在方便、不容易焦。用料鮮蝦1斤蒜頭50g葱20g鹽1茶勺椒鹽1茶勺橄欖油50ml麻油1湯勺檸檬1個黑胡椒碎1茶勺耗...

【烤箱自制】香烤牛肉串

03-26 人在異國，懷念國內路邊攤的美味。用自家烤箱做了烤牛肉串，很香很嫩很好吃！用料牛肉450克料酒2勺鹽適量醬油2勺孜然粉適量辣椒粉適量生薑3片蒜末適量油少許胡椒粉適量【烤箱自制】香烤牛肉串的做法優質牛肉塊約1磅（我買了...

自制豬肉烤串（烤箱版）

02-23 兒子之前過敏，不能吃羊肉，所以就做了豬肉串給他解饞，很不錯呢！用料食材：豬五花（肥瘦相間）適量食材：圓葱切塊食材：胡蘿蔔切半片食材：彩椒切塊鹽適量料酒/啤酒適量黑胡椒碎適量孜然粉適量食用油適量芝麻適量番茄醬適量醬油適量白...

自制肉串

08-28 在家也可以自制肉串，我喜歡烤的幹一點，這樣吃起來很香，我烤的是豬肉串，很嫩，因為我是用空氣炸鍋烤的，所以選擇豬肉吃起來更嫩一些，烤牛肉串我也試過，但是會有一些硬沒有豬肉的好吃。客人來我家吃過之後都覺得我做的很好吃，還以...

自制麪筋串

03-25 用料谷朊粉500克水適量自制麪筋串的做法谷朊粉加足量水（不怕水多，多餘不會吸收，可以倒掉）；攪拌至乾粉吸足水分麪筋結團，倒掉多餘水分醒1小時將麪筋抻開，切成大小均勻的條筷子夾住麪筋條一頭，一手轉筷子，一手抻面筋，將麪筋緊實的...

自制辣串串

05-12 喜歡吃串串的寶寶自己動手做做吧簡單又衞生用料醬汁醬油一勺陳醋一勺蠔油一勺辣椒醬（我用的是茂德公）一勺孜然一勺蒜蓉（可增可加）半個辣椒麪一勺白芝麻半勺主料牛丸秋葵蟹腳豆腐串香菇蟹柳丸其實就是你喜歡吃什麼就加什麼...