蒸大棗苦蕎糕
來源:美味食譜館 2.23W
用料
苦蕎粉 | 250克 |
麪粉 | 100克 |
酵母 | 8克 |
泡打粉 | 8克 |
水 | 350-400克 |
大棗(去核) | 若干 |
蒸大棗苦蕎糕的做法
除大棗之外,全部材料攪拌均勻,靜置發酵1小時
分一半到8寸蛋糕模中,大概抹平放入紅棗
第一層
再倒入剩餘麪糊
放上大棗,靜置10分鐘
入蒸鍋蒸30-35分鐘
待涼脱模
苦蕎粉 | 250克 |
麪粉 | 100克 |
酵母 | 8克 |
泡打粉 | 8克 |
水 | 350-400克 |
大棗(去核) | 若干 |
除大棗之外,全部材料攪拌均勻,靜置發酵1小時
分一半到8寸蛋糕模中,大概抹平放入紅棗
第一層
再倒入剩餘麪糊
放上大棗,靜置10分鐘
入蒸鍋蒸30-35分鐘
待涼脱模