蒸 山藥珍珠丸子 來源:美味食譜館 9.42K 用料 糯米 克100 澱粉 1勺 鹽 ?克 雞精 半勺 葱 根 瘦豬肉餡 200克 山藥一根 1只 枸杞 幾粒 山藥珍珠丸子的做法 山藥去皮,切小塊上鍋蒸熟 山藥搗爛,拌入豬肉餡,加適量鹽,味精,澱粉。攪拌均勻。 糯米提前一夜浸泡。後瀝乾水 山藥肉泥肉成小球,滾上糯米,放入盤子。上鍋蒸半個小時。出鍋前散適量葱花,枸杞點綴 丸子 珍珠 山藥 好吃 山藥珍珠丸子