榆錢煎餅

朋友給了一些榆錢，説實話我從來沒做過榆錢相關的食物，於是就抱着試一試的心態用來煎餅，成品受到親朋好友的讚揚，真的很有成就感哪！

用料  

榆錢煎餅的做法  

1. 榆錢洗乾淨，放入電飯鍋蒸熟

2. 在蒸好的榆錢中，加入一個雞蛋，油，鹽，糖，白胡椒粉等調料調味，再加入一勺澱粉，多勺麪粉，攪拌成糊狀後，用電餅鐺煎熟。可以用模具做成好看的形狀。