簡單的百里香烤雞

這是一道我經常做的菜，原因有幾個，首先這道菜方便簡單：切一切，烤一烤；又有肉又有點菜；既可以搭配意大利面，也可以配米飯吃；即可以在聚會時當作一道大菜，也可以在平時工作日烤，烤一次吃兩頓。😂

用料  

簡單的百里香烤雞的做法  

1. 先清洗小雞

2. 土豆🥔，胡蘿蔔🥕，洋葱🧅，百里香準備好，我們家差不多這些夠了。
   看你的烤盤有多大，放太多，會被雞壓着，烤不熟。

3. 土豆和胡蘿蔔切成塊，洋葱切小一點。

4. 都倒入烤盤中。
   倒點橄欖油🫒，灑點鹽🧂和鮮磨的黑胡椒粉，均勻地塗抹在雞肉上和蔬菜上。
   注意：雞的全身都要塗。
   然後確定沒有土豆和胡蘿蔔被雞壓着。
   再灑點鹽。
   最後放上百里香。
   
   烤箱預熱：200度

5. 等烤箱預熱到200度，放入烤盤烤一個小時多。這隻雞烤了70分鐘。

6. 70分鐘後拿出烤箱，是這樣子的。簡單方便又特別香的烤雞就做好了。
   雞胸肉的皮又薄又脆，肉也很多汁。

7. 把雞直接放在盤裏切開。裏面會有很多汁流出來，直接拌飯吃，很不錯！

小貼士

1. 各家的烤箱温度可能有所不同，大家自行調節温度哦！
2. 根據雞的大小，自行延長或縮短烤的時間。
3. 如果可以的話，可以在家裏種點百里香，花盆也可以種，這樣一年到頭都有百里香吃。