超簡單烤箱版風乾牛肉乾
來源:美味食譜館 2.86W
用料
牛肉 | 1000克 |
圓葱 | 一個 |
燒烤醃料 | 一袋 |
燒烤蘸料 | 一袋 |
超簡單烤箱版風乾牛肉乾的做法
牛肉切大塊泡血水4個小時,每小時更換一次血水
圓葱切碎塊
泡好後的牛肉切拇指粗長條
燒烤醃料一袋,不分品牌
把醃料和牛肉圓葱一起攪拌
攪拌好的牛肉裝保鮮袋,冰箱冷藏2小時以上,我一般都是隔夜冷藏
醃製好的牛肉乾串好,風乾晾2-3天,喜硬就三天。
風乾好的牛肉放入烤箱,180度30分鐘,每15分鐘翻面一次。
烤好後的牛肉乾撒上燒烤蘸料就OK了
叮~絲絲分明的烤箱版風乾牛肉乾就完成了,超級簡單吧✌🏻