平底鍋幹炒紫菜
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平時只懂紫菜泡湯,買了一包免洗無沙紫菜很久沒碰過,怕過期浪費,於是試下用幹炒方式,意想不到的成功鬆脆美味!值得跟大家分享一下,感謝支持!
用料
紫菜 | 適量 |
香油,油 | |
鹽 | |
糖 | |
炸蒜蓉 |
平底鍋幹炒紫菜的做法
紫菜撕碎,越碎越好,放入較大的碗內。
紫菜內放入香油,鹽,糖,攪均!
燒熱平底鍋,加小量油,油熱後換小火,加入紫菜炒均,放炸蒜蓉不停翻炒。
小貼士
紫菜一定要小火不停翻炒。注意大火會燒焦哦!
紫菜很吃油,為了健康着想,少量油就OK!