香腸螺螄粉
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用料
幹米粉(袋裝) | 200克 |
酸筍 | 一小袋 |
腐竹 | 小包 |
花生 | 小包 |
酸豆角 | 小包 |
辣椒油 | 一袋 |
螺螄 | 小包 |
海帶 | 小包 |
香腸 | 一根 |
香腸螺螄粉的做法
打開煤氣燒水,水開放螺螄粉,煮5分鐘。撈起控幹水。
最後燒水再煮3分鐘,水開後放青菜,先把青菜撈起,放酸豆角、腐竹、酸筍、香腸、海帶、花生煮開放辣椒油,1分鐘關火出鍋。美味的螺螄粉就已經可以品嚐☺☺
有人説螺螄粉臭臭的,聞着味道臭,吃了之後根本戒不掉。下雨天螺螄粉配一杯自己釀造的葡萄酒最棒了👄
小貼士
辣椒油根據個人口味放。