小吃大全 - 小吃的做法 - 美食小吃

12-28 想吃炸雞。減肥不敢吃，研究可以吃的炸雞。經過一晚上的猛如虎操作，終於吃上了，心中哪一種滿足感，幸福感用料全麥吐司或輕態吐司2袋孜然粉適量六婆辣椒粉適量滷製好的雞腿和雞適量椒鹽適量雞蛋2個減肥也可以吃炸雞附低脂炸...

01-27 夏天。。。燒烤。。。啤酒🍺。。。毛豆😍😍😍幸福的季節有木有？？？今日分享一個特別好的「水煮毛豆」做法，鹹香入味/翠綠不變色✌️✌️✌️用料毛豆適量花椒半把八角1個香葉3-4片桂皮1小塊小茴香小半把乾紅辣椒4個鹽適量小蘇打...

01-02 每當放學，校門口的砵仔糕總能吸引小朋友駐足，為了讓他們吃得放心、安全，所以自己嘗試動手！滿滿的果香味，QQ彈彈的口感，果然很討小朋友們的歡心。用料貴師傅砵仔糕粉130克洲星牌馬蹄糕粉20克清水210克白砂糖80克零失敗！Q彈好...

一次不成功的涼皮經歷

12-29 又到夏天，是老婆最喜歡吃的涼皮的季節，做法看着簡單，但實際操作起來真不容易，有很多要注意的點第一次做涼皮，做好的涼皮一攪拌就會碎，口感發粘，不夠勁道Q彈，此貼為個人經驗總結記錄用料麪粉300克水500克菠菜1把蒜末4瓣鹽適量...

簡單快手又蓬鬆的香酥小油條

12-27 簡單的材料，家庭做法，做出美味健康的小油條用料中筋麪粉（普通饅頭包子用的）250克全蛋液（常温）45克無鋁泡打粉3克食用小蘇打2克鹽4克玉米油10克温水105克簡單快手又蓬鬆的香酥小油條的做法和麪和揣面:1、所有材料混合均勻成...

黃金鳳尾蝦（健康小吃）

12-30 用料蝦30只雞蛋液2個麪包糠100克玉米澱粉半小碗鹽1勺料酒1勺胡椒粉3克白糖1勺生薑少許葱2根黃金鳳尾蝦（健康小吃）的做法首先把蝦腹朝上，去除整個蝦頭和蝦線，再去除蝦殼，但記得要把蝦尾留着哦處理好後，洗淨加入鹽、白糖、胡...

簡單自制黑豆粉

12-30 黑豆多了用不完咋整啊！那就搞成黑豆粉啥時候想吃就啥時候吃唄！早上起來挖一勺可以吃攪拌水衝就可以了。用料黑豆500克代糖10克簡單自制黑豆粉的做法先把黑豆洗乾淨然後晾乾然後就把黑豆放鍋裏炒小火到水分幹烤箱烤20分...

冷凍薯條（保存土豆）

12-30 土豆太多吃不完會發芽。用料土豆1個鹽適量玉米澱粉適量冷凍薯條（保存土豆）的做法1.土豆切條，一點鹽泡水裏5分鐘。搓洗倒掉水。2.水沸放入土豆煮1分鐘撈出，放入冷水中（切的太細適當減時間，避免煮熟斷開）3.擦乾或晾乾水分，少量...

🍚靈魂-【三杯雞】

12-30 🍃種了三個月的羅勒，也該輪到它為我做出一些貢獻了…這裏頭的大蒜也太好吃了！又是一款懶人專享菜品🤤😈我懶得去超市買米酒，用料酒代替了，其實味道差不多也…都説了懶人專享，矯情的還是買着吃吧🤫用料雞翅14個姜8片蒜8瓣小...

孩子能放心吃的教科書版瘦肉丸

12-30 家裏倆娃愛吃瘦肉丸，外面買的好吃，但是怕他們用的肉不好，各種添加劑太多：肉的香味和口感都是用各種添加劑調出來，甚至名為瘦肉丸卻沒有一點肉……之前自己在家摸索着試過幾次，口感不夠勁道。偶然間得到職高朋友的學校教學配...

零失敗！零添加！好吃到爆的醬香餅🫓！

01-09 ...

新都桂花糕

12-29 新都桂花糕始於明末，糕質細軟滋潤、色澤潔白，桂花清香味濃郁，入口化渣，回味清香，於1979年被四川省商業局評為年度優質產品。本方源於1985年版《川式糕點》，原方為工廠大批量生產所用，本方按比例縮減為家庭作坊版本。用料糯米...

超超超好吃的裏脊肉串

01-27 愛吃愛研究用料雞胸肉2塊小蘇打1勺鹽0.5勺五香粉1勺白胡椒粉0.5勺蠔油2勺孜然粉1勺澱粉2勺白糖4勺麻辣鮮粉1勺料酒2勺奧爾良粉1勺炸雞粉1勺超超超好吃的裏脊肉串的做法切片洗淨，放入小蘇打醃製15分鐘，時間到洗乾淨控水...

不用熬皮凍也有汁水的生煎包（半發麪）

12-29 半發麪的生煎皮既有酥脆鬆軟的底，表皮又有一定厚度，口感很棒！不會像全發麪過厚，也不會像沒發過面的那樣粘牙。麪皮的製作方法來自於朱釐米老師以前的視頻，整理成文字版方便自己查看。肉餡根據自己口味製作的無皮凍版本，一樣...

空氣炸鍋之豆渣鍋巴

12-30 做豆腐剩下的豆渣，簡簡單單做個豆渣鍋巴，想要簡單更健康點，沒有油炸選擇了空氣炸鍋，也算疫情期間給家裏添道小點心💕💕💕用料豆渣150克麪粉150克雞蛋1個鹽2克孜然粉1克泡打粉0.5克橄欖油5克芝麻少許克空氣炸鍋之豆渣鍋巴...

草莓🍓芒果🥭班戟

12-29 班戟是pancake的粵語音譯，是一種用黃油在煎鍋中烹製的小麪包幹，它有許多種不同版本的做法。一般來説班戟使用的是未經發酵的麪粉製作，屬於快速烘培麪包，不過有些版本的做法裏也採用發酵後的麪粉來做。班戟是西方人很喜歡...

懶人涼皮做法（不洗面）

12-30 夏季必吃的美食之一，不用洗面的做法，做起來省時又省力，喜歡吃涼皮的可以試試～用料麪粉175克澄粉75克水500克黃瓜適量食用油適量辣椒麪適量五香粉適量白芝麻任意蒜末5瓣醬油醋鹽懶人涼皮做法（不洗面）的做法175g麪粉和75g澄面...

個個鼓大泡「雞蛋灌餅」

12-29 「雞蛋灌餅」好吃，也不難做。。。今日午餐分享最靠譜的雞蛋灌餅做法，個個鼓大泡✌️✌️✌️刷點醬，卷點菜，什麼神仙的味道😍😍😍用料麪粉300克鹽3克温水180ml雞蛋5個生菜5片喜歡的配菜1份食用油適量油酥：麪粉50克鹽1克十三香1克...

搞事情：椰奶紅糖咖啡冰棍兒

12-29 每天咖啡少不了突發奇想用現有的材料調一杯香濃拿鐵然後凍成冰棍兒沒事兒來一根過個小癮但不會過頭哦😛用料牛奶適量椰漿適量紅糖適量黑咖啡推薦中深烘搞事情：椰奶紅糖咖啡冰棍兒的做法基本上有什麼用什麼，按自己的喜好...

嗦一碗讓人上癮的酸辣粉！🍜

01-31 用料紅薯粉克花生米克小青菜一把協和牌母子醬油3勺醋2勺白糖1勺白芝麻一把蒜末3瓣辣椒麪1勺嗦一碗讓人上癮的酸辣粉！🍜的做法調醬汁1調醬汁2煮粉，擺盤鐺鐺鐺✨酸辣可口超級好吃！和店裏賣的一模一樣！...

鹹鮮香粽子（更突出鹹鮮）最短時間

01-01 端午節臨近，粽子是節日少不了的食物，但傳統的粽子多多少少存在吃膩，那我們今天在傳統定義上增添不一樣的創意，讓粽子更美味年輕一輩更受歡迎～粽子有鹹版和甜版，喜歡甜的可以移步到主頁瀏覽哦～用料量勺（湯勺）1個粽葉50片左右（2-3...

七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二

01-03 開胃、爽脆、香辣……愛上它！就是它！🌶️用料七彩椒1斤生抽2斤黃冰糖200克高度白酒50克八角2個七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法彩椒洗淨晾乾。生抽➕八角放鍋裏，煮開後放涼備用。準備好無水無油乾淨的可密...

實現八爪魚自由~章魚小丸子

12-29 hello~粉絲們大家好歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區，我會看喔！用料包菜1-2個木魚花2-3把章魚1只煎餅粉1袋實現八爪魚自由~章魚小丸子的做法包菜切碎章魚煮熟還是切，不過是切段所以材料倒進...

骨湯豬耳面

01-01 簡單迅速營養美味滿足炎炎夏日來一碗這樣的快食麪爽爆了用料生抽適量蠔油適量豬耳朵一個黃瓜1根雞蛋1個荊芥適量青椒適量胡椒粉適量香油適量骨湯適量濕圓面適量骨湯豬耳面的做法現成的豬骨濃湯一大勺，生抽蠔油辣椒油胡...

青蛙魚-廚房歷險記

12-31 夏天總想吃涼涼的東西。廚房歷險記的涼蝦菜譜，看着就很好吃。收藏整理一下。用料黃瓜皮2根的量澱粉100克水500克蒜3瓣小米辣2個水（調汁）50克醋50克糖25克生抽15克味精1克鹽適量香菜適量香油適量辣椒油適量青蛙魚-廚房歷...