休閒零食 - 減肥零食 - 健康零食

05-31 糯米雞，藕夾，上學時候經常吃，高中時候的回憶！也是家裏早餐的一道美食，湖北的朋友應該都有吃過吧，算湖北的特色！不過，現在只有家裏少數早餐店才有，而身在外面打工的娃想吃上這道小吃也是想的流口水，索性只有自己做了！不過，我對美食...

平底鍋版海苔鍋巴

01-24 用料剩飯1碗雞蛋1個孜然粉適量海鹽黑胡椒粉適量葱薑蒜粉適量拌飯海苔碎適量油1勺白芝麻適量平底鍋版海苔鍋巴的做法材料準備:剩飯1碗雞蛋1個孜然粉適量葱薑蒜粉適量海鹽黑胡椒粉適量拌飯海苔碎適量油1勺白芝麻適量孜...

糖擰擰

01-30 好吃的糖擰擰，香酥可口，過年擺上餐桌，一家人都喜歡。請把全部步驟看完在操作，尤其是蜂蜜糖心部分，看仔細，是把發好的麪糰切下100克和蜂蜜麪糰混合。用料麪皮麪糰：麪粉600克熟油110克雞蛋1個酵母3克水適量糖心麪糰：蜂蜜200克面...

變着花樣“吃雞”之低卡上校雞塊

12-25 2022年5月的上海，被繼續封控在家的上海市民每一位都是中華小當家潛力股。買的蕃茄醬終於到貨了！空氣炸鍋又可以工作起來啦！今天就來複刻一下低卡版本的上校雞塊！用料雞胸肉1塊土豆1個雞蛋1個鹽克胡椒粉克澱粉2勺生抽1勺蠔...

空氣炸鍋版空心麻薯

01-31 新手也能一次成功！巨簡單！用料展藝麻薯預拌粉100克純牛奶35克全蛋液35克玉米油20克黑芝麻5克鹽1克空氣炸鍋版空心麻薯的做法1⃣️牛奶+玉米油+全蛋液隔水加熱到30度2⃣️將加熱好的材料倒入麪粉中，加入1g鹽揉光滑3⃣️將黑芝麻...

話梅冰薄可樂

12-29 為可樂增加酸甜風味！用料話梅2-3顆可樂1瓶薄荷葉2-3片冰塊5塊左右話梅冰薄可樂的做法檸檬切片，薄荷洗淨，和冰塊一起放進杯子。喜歡喝甜的就少放點冰塊，我喜歡喝滿滿冰塊的冰闊樂🤪拿出家裏的話梅，放2-3顆進去都準備好啦，倒...

空氣炸鍋燒烤土豆

02-01 用料土豆1個鹽2克胡椒粉適量食用油適量燒烤料2-3勺（根據個人喜好）雞肉腸2個白芝麻適量空氣炸鍋燒烤土豆的做法一個土豆切塊兒（別切太厚），水裏泡五分鐘。吸乾水份適量鹽黑胡椒粉+食用油白芝麻+燒烤料，攪拌均勻放十分鐘後來想...

內卷時代養生美容零食

02-01 內卷時代，我們要習慣焦慮，儘可能多給自己吃些好的，以好的身體去迎接生活重壓。如今，有益身體健康的好東西太多了，營養學家建議，每天應該吃這個吃那個。都吃下來，費時費力，還總忘記。於是，我參考食譜，實踐出不易破壞營養，最方便美...

一學就會的牛軋糖🍬

01-30 因為喜歡軟軟糯糯的糖果🍬所以嘗試自己做，然後爸媽超喜歡😘就經常自己做來吃用料棉花糖250克奶粉200克蔓越莓50克黃油1勺餅乾100克一學就會的牛軋糖🍬的做法如圖是所需要的材料工具安排1、電飯鍋或平底鍋加熱放入黃油...

炸排叉（考）—簡單易學

03-12 兒時的記憶。上海人習慣稱之為“考”的這款零食，其實全國各地都有，只是叫法不一。有叫“排叉”、“麻葉”、“蕉葉”等...疫情宅家已將近一年，變着法給倆娃準備零食。這款零食做法簡單，並且酥脆好吃，值得一試用料普通麪粉3...

🌸想爆就爆的爆米花🌸

03-01 視頻裏是我閨女在説“好香喔”，聽着就很香的樣子😀這裏沒有裹糖的環節，油也是隨意放的！重點是：一樣可以很成功爆好花！不裹糖吃着沒壓力，但是裹糖會好吃很多也會多吃很多！看自己的選擇了😆任性屬於肯動手的人，只要敢嘗試……用...

無油紅薯芝麻素餅

12-30 簡單無油，換個花樣，小盆友喜歡用料紅薯2個糯米粉50克水適量克無油紅薯芝麻素餅的做法清洗紅薯，去皮，上鍋蒸熟，隔水方式20.30分鐘紅薯蒸熟後涼涼，倒出碗中水，加糯米粉適量，依據量再倒回剛才蒸紅薯的水，少量多次，保證能成團，不要太...

甜蜜的奶草莓

03-13 啦啦啦✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。我又來啦，難得放假，就來嚯嚯家裏的x材料啦✧٩(ˊωˋ*)و✧嗯～有點甜哦⊙∀⊙！用料凍乾草莓45克奶粉70克棉花糖150克黃油40克甜蜜的奶草莓的做法首先我們要將材料準備完整，一個都不能少喲✧...

油炸火腿腸兒時的味道

01-29 想吃炸火腿了，於是自己在家炸了兩根解解饞，做法超級簡單^_^用料火腿2根辣椒麪若干孜然若干白芝麻若干油炸火腿腸兒時的味道的做法鍋中倒入適量油，煮開後放入火腿腸。（火腿提前用刀切成花）。炸至火腿炸開花即可。撒入辣椒麪...

墨非的簡易版麻薯

02-22 疫情居家，也不能沒有好吃的，只能用現有的食材試一試了！用料雞蛋1個糖20克玉米油20克牛奶100克糯米粉160克墨非的簡易版麻薯的做法所有材料攪拌（最後放糯米粉）擠到烤盤上上下管170度，25分鐘（我家下管熱，160度，根據自家烤箱調節...

空氣炸鍋之麻花

12-24 平時麻花都是油炸，現在提倡健康飲食，居家抗疫的日子翻翻食材分享一道簡單又健康的小零食。食材也可以根據自家情況做調整，要求不會太高，對於廚房新手也能輕鬆勝任。用料麪粉200克奶粉20克雞蛋1個温水70克糖30克橄欖油10克...

簡簡單單的茶葉蛋🥚

02-15 你還記得小時候吃的茶葉蛋麼？那種味道你肯定從未忘記過，那就和我一起來學習如何製作它吧😎用料雞蛋6個八角6個老抽1勺生抽2勺冰糖8顆鹽2勺花椒10粒香葉5片桂皮2塊茶葉10克小茴香5克大葱2小段姜4片幹辣椒5個簡簡單單的茶...

薑汁軟糖（蒸製版）

01-30 暖胃驅寒健康小零食用料榨好的薑汁220克紅糖220克糯米粉120克玉米澱粉50克木署澱粉50克清水/榨薑汁30克清水/煮紅糖30克薑汁軟糖（蒸製版）的做法準備好材料：粉、糖、姜、水。去皮的姜可以多準備一點，因為最後是取薑汁220克...

小米薄脆鍋巴

01-29 春節聯歡晚會必備小零食顆粒感超讚用料小米100克小米麪100克雞蛋1個牛奶/水少許（二選一黃油/椰子油40克（二選一鹽2克（根據自己口味胡椒粉、肉桂粉……各種粉看自己需要混合放小米薄脆鍋巴的做法如果是小米需要提前泡2小...

時令水果撈（家裏剩什麼就放版本）

05-25 時間:六月。地點:遼寧瀋陽。人物:自己。事件:家裏兩箱荔枝和櫻桃，實在吃夠了，看見酸奶眼前一亮，以前都是訂水果撈外賣，這次決定試試家庭懶人版用料水果，什麼都行看見啥放啥適量乾果一把酸奶看你用多大碗時令水果撈（家裏剩什...

辣鴨舌

02-25 買絕味的時候感覺💰不是💰還是自己做吧😁用料鴨舌辣鴨舌的做法洗淨薑片、白酒焯水用温水清洗乾淨其他步驟就跟平時滷味一樣做1.洋葱、姜切、花椒、大料熬料油2.粗辣椒麪（香）、細辣椒麪（色）、一點孜然粉、熟芝麻，澆入熱油，拌...

煎餛飩盒子

05-22 前兩天買了餛飩皮，包完餛飩以後還剩好多，今天打開冰箱以後，之前買的韭菜還在那裏，就決定做韭菜盒子，然後又不想和麪，就有了個奇葩想法，用餛飩皮包韭菜盒子，於是就有了這道菜。一般我做餡兒都是用耗油和黃豆醬，這是和美食博主乖...

簡三步“雞米花”

03-14 每週必做一次的雞米花，簡單三步搞定，醃、按、炸！最重要的是省錢還衞生，吃的放心。用料雞胸肉1塊炸雞裹粉500克奧爾良醃料1包料酒1勺簡三步“雞米花”的做法準備雞胸肉一塊切成這樣的小塊再倒入奧爾良醃料，抓勻。醃製二十分...

紫色誘惑

05-26 這是一個被放鴿子的週末，因為想找點事做就拿起了昨晚蒸的紫薯，做了這樣一個紫薯拼盤，正好男票明天趕飛機出門早，可以帶上當早點～感覺自己真是棒棒的～用料紫薯3只雞蛋1只麪粉一丟丟水一丟丟紫色誘惑的做法紫薯壓成泥，再弄成餅...

嘎嘣脆木瓜絲

03-09 你喜歡白粥配木瓜絲嗎？用料幹木瓜絲250g大蒜250g紅辣椒250g冰糖150g（可加可減）生抽800ml嘎嘣脆木瓜絲的做法把木瓜絲洗乾淨，擰乾水。千萬不要泡，泡了會不脆。大蒜子，紅辣椒切碎。也可以打成辣椒泥，蒜蓉。加入生抽，推薦薄鹽生...

小吃零食