素菜大全 - 素菜菜譜 - 炒素菜

12-30 做一個脾氣好的人，是對自己的寬容做一個脾氣好的人，是對他人的關愛脾氣越好福氣越多，人生之路越順利用料水豆腐適量馬蹄適量蓮藕適量松子適量豉油適量鮮花菇適量油豆腐適量植物油適量鮮蔬粉適量麪粉適量素食，馬蹄蓮藕蒸豆...

03-18 刺五加，於《神農本草經》中，被列為上品。既能補虛扶弱，強筋健骨，又能利水消腫，改善血液循環，從而達到潤五臟、悦顏色之目的；還能有效改善老年失眠多夢，記憶力減退等症狀。今天我們就學用它做菜，一種油炸，一種爆炒，誰吃誰知道O(∩...

蒜茸粉絲蒸秋葵（附蒜茸做法）

12-30 秋葵有保護胃部粘膜的作用，與蒜茸、粉絲搭配也是絕了！這個蒜茸做法也可以用做蒸扇貝、娃娃菜、絲瓜，都可以喲！用料粉絲2小把秋葵300克大蒜瓣60克生抽2勺蠔油1勺鹽2克糖10克食用油少許蒜茸粉絲蒸秋葵（附蒜茸做法）的做法蒜瓣...

土豆粉條湯

12-30 家裏土豆多的，可以試試這款。完全可以當主食用料土豆1000克澱粉250克鹽2克西紅柿2個火腿腸1根青菜1顆蠔油1勺胡椒粉/雞粉1克土豆粉條湯的做法土豆去皮切片，開水蒸熟土豆搗成泥，加玉米澱粉和鹽①揉成團，②搓成粗長條，③切成...

【素食主義】無麪粉乾煸雞蛋土豆餅超級快手

03-19 超級快手的喔~~可作早餐、宵夜，可佐粥粉面飯一起吃，營養超豐富！沒有面粉，只需要土豆雞蛋即可，其他調味料可選用料中型土豆1顆大顆雞蛋1枚牛奶or水胡椒粉鹽芡粉(生粉)【可選】番茄醬沙拉醬醬油【可選】【素食主義】無麪粉幹...

節氣蔬食~小滿~絲瓜圓子湯💖一口淪陷

12-31 這個季節的絲瓜，清甜嫩滑。吃多少都不夠。經典的絲瓜圓子湯，用純素食材來做。某先生評價：好鮮，比肉圓子還鮮😊用料絲瓜1根豆腐1塊杏鮑菇2個葛根粉20克生薑2釐米醬油，海鹽，赤砂糖少許松茸鮮蔬粉1小勺枸杞子幾粒節氣蔬食~小滿...

低脂又開胃魔芋結蝦仁娃娃菜湯

03-11 微酸鹹鮮、清爽開胃的低脂湯！用料魔芋結1盒娃娃菜1顆蝦仁10個料酒1勺鹽2小勺雞精1小勺慕意番茄醬4勺黑胡椒粉一丟丟低脂又開胃魔芋結蝦仁娃娃菜湯的做法準備好食材。蝦仁加料酒、鹽、黑胡椒粉，抓勻，醃製10分鐘左右。娃娃...

素食，油淋秋葵

12-30 做人不要自私，不要去嫉妒，不要我慢，學會寬容，你才能在這個世界上得到所有人的喜歡和諒解-171001巴黎用料秋葵適量小米辣適量芝麻適量竹鹽適量素耗油適量生抽適量素食，油淋秋葵的做法1、小米辣切碎，秋葵洗淨去蒂2、起鍋燒水，...

我的健康素食新體驗

03-14 本着健康、科學、營養、環保的理念，不盲從，不偏見，不信奉主義，結合自身，理性思考，獨立判斷，體驗一種新的飲食方式－健康素食營養，以期望開啟全新健康的身心靈！😎😍😘吃得健康最重要，開心的吃最重要！用料全穀類各種豆類各種蔬菜紅黃...

榆錢湯（無油無鹽素食）

03-12 曾經在網上見過榆錢湯，被驚豔到了，但苦於沒有榆錢，這份嚮往只能留在心裏，今年有機會得到一小把榆錢，終於可以做一下了。用料榆錢豆腐衣榆錢湯（無油無鹽素食）的做法榆錢洗淨，備用。鍋裏放入水，放入豆腐衣，煮開，用水澱粉勾芡，再次煮...

素食，西蘭花植物蛋白腸

01-05 人間本無事，庸人自擾之。一生傷害我們自己最深的，就是我們自己啊。160320布里斯班用料西蘭花適量植物蛋白素腸2根胡蘿蔔半根玉米粒小半碗竹鹽適量蘑菇精適量植物油少許香油少許素食，西蘭花植物蛋白腸的做法1、西蘭花浸泡...

黑暗料理之神的素食Quiche

03-25 Quiche其實就是一種開放式鹹口派。適合拿來當下午茶～用料餅皮高筋麪粉85克無鹽butter65克酸奶油50克餡料雞蛋2個牛奶200毫升番茄一個切打芝士150克俄勒岡葉10克黑暗料理之神的素食Quiche的做法餅皮，把麪粉，室温軟化後的B...

豆豉燒茄子豆角

01-07 油津津的一道菜但非常下飯用料茄子1個豆角1把蒜3瓣幹辣椒6個豆豉1碟其他調味見步驟豆豉燒茄子豆角的做法鍋中油燒至7成熱，下豆角炸至表面皺巴撈出，炸皺巴不是乾巴，否則就老了，表皮微皺就行炸豆角前擦乾豆角表面的水分再下...

土豆香菇煲仔飯

03-12 用料土豆大米小白菜香菇土豆香菇煲仔飯的做法先把米泡一會，這樣不用燜飯時不用燜太久便可熟，以免燜糊。香菇和素肉腸切片。土豆切小塊備用。姜切薑絲。小白菜擇好洗淨。爐灶上先起一炒鍋，放油燒熱後，下薑絲爆鍋，然後下切好...

涼拌杏鮑菇/雞腿菇

03-09 用料雞腿菇2個生抽3勺醋1勺蠔油半勺糖1勺雞精半勺孜然粉半勺小米辣1個蒜末1勺小葱1根藤椒油半勺涼拌杏鮑菇/雞腿菇的做法雞腿菇切片焯水3分鐘，取出過冷水把上述調料放一起調個汁兒把汁兒和雞腿菇拌一拌，裝盤上桌。...

【素食主義】奶酪芝香青瓜焗面

03-21 用料青瓜1/3根麪條100g馬蘇裏拉芝士條10g鹽水有鹽黃油【素食主義】奶酪芝香青瓜焗面的做法麪條加水和鹽煮熟，瀝乾水分，過冷河，再瀝乾青瓜切片準備一個碗。先放入少許芝士，鋪上幾片青瓜，放入少許黃油加入一半面條，再放上一小...

醬燒扁豆

03-22 雖然是素菜，但味道和下飯的程度不輸肉菜哦，做過好多回，實在是心頭好~用料扁豆一斤或少點蠔油1大勺大料3顆老抽1大勺鹽半小勺白糖半勺蒜末多點更好吃清水小半碗醬燒扁豆的做法扁豆洗淨，切菱形片；鍋中放油，加大料炒香；加入扁豆...

炸醬麪（素食醬）

03-05 用料香菇3朵黃瓜1根地瓜1個尖椒1個幹辣椒2個熟醬適量糖適量炸醬麪（素食醬）的做法備好所需食材把地瓜、香菇、尖椒都切丁幹辣椒切碎鍋中先熱油，放入地瓜定難過炸質金黃（看表面有焦脆感最好）然後放入香菇繼續翻炒接下來放入...

4月素食DIY菜譜之紅燒鮮菌丸子

03-23 用料主料：口蘑香菇杏鮑菇輔料：木耳青紅椒片調料：鹽老抽蘑菇精香油素蠔油姜麪粉澱粉4月素食DIY菜譜之紅燒鮮菌丸子的做法1、所有菌類開水煮熟，剁碎。2、剁好的菌加入麪粉2小勺、澱粉1小勺，香油、鹽、蘑菇精少許和團3、底油...

純素。素食。伊人。

03-19 素食人生。用料米飯1份主菜1份副菜1份副菜1份純素。素食。伊人。的做法米飯小貼士胃口好好滴~...

青椒炒筍片（低脂素食）

03-11 用料青椒個筍鹽克醬油豆腐乾青椒炒筍片（低脂素食）的做法袋裝竹筍切片，青椒切小塊，豆腐乾切片。鍋裏放入花生米那麼多的油，放入兩粒花椒，燒熱，等花椒出香味了，將筍片，青椒，豆腐乾放入，翻炒，倒入鹽，醬油，炒熟即可。...

清清爽爽涼拌椒麻西蘭花

12-29 花椒油拯救了疫情期間吃傷的西蘭花花椒油yyds用料西蘭花一大朵蒸魚豉油兩大勺蠔油一泵白糖一小勺克大蒜3瓣花椒油大半勺清清爽爽涼拌椒麻西蘭花的做法西蘭花洗乾淨焯水兩分鐘，水滾後下鍋煮兩分鐘的意思。為了省油省鹽，...

【圓滿素食】時令果醬丨桑葚醬

03-23 桑葚不僅酸甜可口，還可入藥，具有補肝益腎，養血補血的作用，只是時令不長。現在正是桑葚最多的時候，過幾天就沒了，大家可以趁時令多買些。我們今天就來學做桑葚醬，做好密封保存，留住美味慢慢享用O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商...

土豆燒胡蘿蔔【無油素食】

12-08 這道菜，土豆入口即化，快燒成糊狀了，口感很好。用料土豆個胡蘿蔔根醬油勺姜土豆燒胡蘿蔔【無油素食】的做法一個大土豆，去皮，切指甲那麼大，胡蘿蔔切薄片。先將土豆放入高壓鍋裏，加入剛剛淹住的水，水不要多了，這樣土豆才能煮到快...

春天減肥美食，純素～薺菜春筍豆皮卷

03-09 分享一道春天純素減脂美食，薺菜春筍豆皮卷。豆腐衣做酥脆的外衣，包着薺菜和春筍加點豆乾，成品外香裏嫩，搭配芝麻沙拉汁蘸食，入口酥香、口味豐富，好吃不怕胖。用料薺菜200克鹽3克春筍半根豆乾2塊豆皮卷適量植物油30ml雞精1克...