減壓食譜-無澱粉低脂超簡單的雞肉蝦餅

May the PEACE be with You.

做這個食譜的初衷很簡單-想切切切瘋狂切菜來疏解明天週一要上班的壓力。

於是就做了一個步驟只有：切切切，拌拌拌，煎煎煎，翻翻翻的食譜。

這樣只要重複非常簡單的無聊工序，順便放空大腦，靈魂昇華。🙂希望大家跟我一樣，在重複的工序中，找回內心的平靜，和上班的勇氣。

還有美味和健康啦奧夫括斯。

用料  

減壓食譜-無澱粉低脂超簡單的雞肉蝦餅的做法  

1. 所有的用料都在這了。蘑菇可以選其他喜歡的，豆腐也可以換老豆腐。

2. 雞胸肉解凍放冷水加薑片小火慢慢煮熟。

3. 切切切：西蘭花只切下，花，然後稍微切切碎，就可以了。

4. 切切切：剩下其他的材料，連同煮熟的雞胸肉一起切到這麼碎，豆腐根本不用切，捏碎倒進去（太減壓了！）。加上雞蛋，就可以了。

5. 拌拌拌：拿筷子將所有食材拌勻。再加入上述調味料，自己試着味道夠就可以！，或者你自己喜歡什麼別的調味料都行，佛嘍油兒哈兒特！

6. 煎煎煎：鍋裏熱一點油，大火放入三大湯勺糊糊，轉小火，就可以開始玩手機了。

7. 翻翻翻：當你室友都可以聞到香味的時候，就小心翼翼的翻面吧！翻完又可以玩手機了。

8. 盛，出，來。拍照。放冰箱，跟自己説一聲：胖子，明天再吃。就可以躺上牀玩手機了。🛏️
   
   完。
   
   May the PEACE be with You.

小貼士

豆腐水要瀝乾淨，蛋少加一個也可以。我這次水有點多，煎了很久才定型。