自制大肉飯

簡單方便～

用料  

自制大肉飯的做法  

1. 米淘好，放入電飯煲煮。將菜，肉洗乾淨備用。

2. 鍋內加熱，倒油，加葱姜煸炒出香味。

3. 倒入肉，煸炒，加少許老抽上色。

4. 青菜倒入鍋內，翻炒，青菜熟了即可，時間長青菜就炒“老了”。

5. 加入鹽，雞精，胡椒，吃辣還可以放少許辣。

6. 用碟子，裝一半米飯，另一半裝菜，擺個漂亮造型。

小貼士

自己一人在家，餓了又不想太麻煩，可以試試，幾分鐘搞定。