簡單版家常豆角燜面
來源:美味食譜館 2.99W
菜有了,主食也有了,一鍋出,簡單(做完了發現有點失敗了😂😂菜少面多了,火候也有點大,湊合吃吧,下次改進)
用料
五花肉 | 適量 |
葱 | 適量 |
鹽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鮮麪條 | 適量 |
芸豆角 | 適量 |
雞蛋 | 兩個 |
簡單版家常豆角燜面的做法
芸豆切段,肉切絲,葱姜切沫備用
燒油,炒肉絲,放葱姜炒香,放豆角段炒三五分鐘,鹽醬油適量
倒水,放面下鍋,調味,湯可以稍微鹹點,這樣面才有滋味
雞蛋打散,倒在面上,蓋鍋蓋燜熟,撒點葱花出鍋即可