自制美容養顏的百香果醬

百香果果醬可用來吃麪包、兑水，以及各種需要果醬的地方～除了美容養顏，百香果兑水喝也可以有解酒的功效呢～

用料  

自制美容養顏的百香果醬的做法  

1. 百香果用冷水洗乾淨，用刀對半切開，並用勺子將裏面的果汁挖出。

2. 將挖出果肉的果皮放入不鏽鋼鍋中加入水，水超過果皮3到4釐米即可，然後開火，水開後用小火熬製，直至果皮殼上的果肉變成透明狀就可以關火啦。

3. 將挖出的果汁用榨汁機或者破壁機打碎，也可以不打碎。我是比較喜歡打碎後的顏值……所以就打碎了！圖片是還沒有打碎的

4. 把煮好的果皮裏的果肉用勺子挖出（忘記拍照了），然後用破壁機打碎，破壁機打碎的時候可倒入煮果皮時熬製的水。最好用不粘鍋類型的鍋熬製，加入冰糖，開中火熬製。

5. 等到開始變濃稠（鍋裏的醬使勁翻炸時基本就很濃稠了），倒入打碎的果汁，並把檸檬切開擠入檸檬汁，千萬別把檸檬籽不小心擠進去啦！

6. 然後再熬個十幾分鍾就可以出鍋啦～趁熱裝瓶密封起來。瓶子記得用開水消毒殺菌。酸酸甜甜的巴適得很。

7. 顏值説明一切～哈哈哈這個基本上是實際的效果顏色哈，前面的照片我都沒有調，這張圖我稍微p了一下，弄成了實際出來的效果色！就問好不好看！

小貼士

網上也有將果汁放入冰箱冷藏3小時後再進行熬製的方法，我兩種方法都用過，個人覺得口感差別不大。