自制酸豆角,兩步搞定👌
來源:美味食譜館 2.17W
超級簡單,一罐泡米水,即可搞定👌
用料
豇豆 | 一把 |
鹽 | 3勺 |
白糖 | 3勺 |
淘米水 | 一罐 |
自制酸豆角,兩步搞定👌的做法
1.一罐生水的泡米水,加入三勺鹽三勺白砂糖,等待三天發酵。(三天前和發酵三天後對你圖)
2.三天發酵後撈出來可以炒蒜香豆角了
3.加入油,生抽生薑,蠔油,蒜爆香後加入豆角炒熟出鍋開吃
我的微信公眾號,可以關注我一下,裏面有菜譜也會定時更新的,謝謝各位廚神的捧場💗
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豇豆 | 一把 |
鹽 | 3勺 |
白糖 | 3勺 |
淘米水 | 一罐 |
自制酸豆角,兩步搞定👌的做法
1.一罐生水的泡米水,加入三勺鹽三勺白砂糖,等待三天發酵。(三天前和發酵三天後對你圖)
2.三天發酵後撈出來可以炒蒜香豆角了
3.加入油,生抽生薑,蠔油,蒜爆香後加入豆角炒熟出鍋開吃
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