菜式攻略
藤壺也被叫做地獄的美食別看它長得奇奇怪怪的,但味道一流!用料藤壺葱、蒸魚豉油水煮藤壺的做法鍋內水燒開燒開後,將藤壺放上蒸盤,水開後4-5分鐘即可將藤壺撈出,用刀背將藤壺敲碎,裏面的肉就輕易的取出啦!...
種草已久的琺琅鍋終於到手了,平時很少下廚房的我,週末做了一道番茄牛腩,味道口感真的太棒了,好吃到竟然吃了兩碗飯~用料西紅柿適量胡蘿蔔200g牛腩600g土豆200g洋葱半個葱薑蒜料酒鹽適量琺琅鍋美食|番茄牛腩鍋的做法這次用到...
用料韭黃1小把肉絲200克葱2根番薯粉1勺醬油1勺蠔油1勺雞精5g向天辣8個韭黃炒肉絲。的做法1、韭黃洗乾凈切斷備用2、向天辣切圈圈⭕️3、葱切長段4、豬🐷肉切長條本來是要切絲的刀功太差了🎃番薯粉生抽蠔油雞精醃制20分...
那天煲湯之後多了幾個雞爪出來就滷了一下,還挺好吃的,於是今天特別滷了一鍋。我覺得這個滷起來最好吃的還是雞爪。雞胸肉的話這樣子做吃起來也OK,不過我覺得雞胸肉最美味的吃法還是早餐雞肉卷,我的做法是這樣的給你參考:用...
記錄家常小食用料時蔬雞蛋肉類海鮮🍳家常菜合集🍱的做法【滷豬皮】【鴨胗炒毛豆】鴨胗、毛豆、辣椒、青蒜、胡椒粉、生薑、蒜末【素炒絲瓜】絲瓜【韭苔炒雞蛋】韭苔、雞蛋【菠蘿咕嚕肉】【豬肉玉米煎餃】【韭菜雞蛋粉...
搬運自幸福的眼淚,自己做個記錄用料酸奶50克牛奶150克高筋麪粉250克鹽4克糖15-30克乾酵母2.5克黃油12克100%中種法純奶吐司!無蛋、少油、少糖的做法先揉中種麪糰,室温發酵0.5-1小時,放入冰箱冷藏發酵8-12小時加入剩餘材料...
娃:4⭐老婆:4⭐我:3⭐綜合:4⭐老婆説放點味噌和蛤蜊可以做味增湯了,我覺得有道理,下次試試做味增湯。用料裙帶菜把豆腐1塊口蘑110克生抽香油鹽口蘑豆腐裙帶菜(4⭐)的做法白蘑菇,洗淨去蒂挖去中間的蒂拿一點裙帶菜倒入熱水或温...
用料雪糕牛奶100克巧克力(可可含量66%)65克淡奶油150克煉乳20克奧利奧碎50克脆皮巧克力120克純可可脂40克榛子碎30克狂甩夢龍十條街——實現脆皮雪糕自由的方子就是它!的做法100克牛奶煮沸後加入65克巧克力~攪拌至巧克力...
用料姜5片魚🐠小小條蒜瓣15瓣香香🐟魚ooo的做法1、小條魚🐠用清水泡軟切小塊丁備用2、蒜瓣對半切3、姜切絲備用4、起鍋熱油先下姜絲蒜瓣炒金黃出味5、接著倒入小魚🐠塊慢炒幹水份小火慢煎金黃色裝盤開吃oooooo...
用料牛奶260克淡奶油80克黃油20克細砂糖30克蝶豆花粉8克低筋麪粉50克玉米澱粉25克雞蛋3個奧利奧淡奶油:淡奶油500克細砂糖30克奧利奧80克奧利奧蝶豆花千層🍪的做法粉類材料過篩少量牛奶+黃油+細砂糖加熱至融化加入剩下...
除了大龍蝦,大海蝦,大海螺這些耳熟能詳的海鮮外,最讓我喜愛的就是黃蜆子。既具備大排檔風味、又有海鮮之肥美的的辣炒黃蜆子,肉感十足、滿滿高蛋白,更是性價比之王!非常適合不想貼膘又想吃美的mm喲~用料黃蜆1斤葱1根姜1塊小...
做這個筆記是為了方便自己隨時查看。。不過有需要的也可以參考下。我用的是自家打的麪粉,查閲了一下應該是中筋麪粉。用料中筋麪粉160克玉米澱粉40g高筋麪粉120克玉米澱粉120克沒有低筋麪粉不用怕的做法按照這個比例調...
純屬記錄自己做的過程用料高筋麪粉600克鹽2克白糖6~7克酵母5克,冬天酵母可以6克温水水270~280克左右香蕉1根蜜豆少量芝士奶酪碎適量9寸披薩烤盤1個烤箱32升玉米油/黃油20克披薩餅胚的做法的做法第一步:倒入麪粉,把麪粉撥...
夏天西瓜皮不要丟!總有一種吃法適合你!用料西瓜皮一個西瓜皮的各種吃法的做法第一種涼拌!西瓜削皮切成條,加鹽,放冰箱冷藏醃製一晚上!(鹽也不用太多,就正常炒菜在多一丟丟就夠了)醃製過會出非常多的水,到掉,然後加多點蒜末,粗辣椒...
互聯網親戚曬的農家樂吃到的菜,自己摸索的做法用料皮蛋2個韭菜花250克小米辣一隻蒜3瓣蠔油1勺生抽1勺鹽2克糖2克醋1勺玉米澱粉一點從此以後皮蛋只剩這種吃法——韭菜花炒皮蛋的做法皮蛋切片小米、蒜辣切碎(不吃辣可以不...
排宿便+黑色補腎用料黑米適量黑芝麻適量水適量紅棗4-5顆枸杞適量花生適量冰糖/紅糖適量黑米黑芝麻粥的做法準備原材料1清洗原材料2除了黑芝麻外的原料,放入鍋中熬45分鐘3加入黑芝麻,再煮5分鐘小貼士自用勿噴。經百度認...
這是婆婆教我的內蒙當地的羊腿肉做法用料小羊腿3只八角桂皮、姜、大葱蒜、辣椒醬豆瓣醬、生抽、耗油燉羊腿肉(內蒙做法)的做法把羊腿肉放鍋裏焯水,放上八角桂皮和料酒去腥撈出來温水洗淨浮沫砂鍋放水,將羊腿肉放進去(太長...
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雖然名字叫做醜醜包,但是烤箱出來後的蔬菜包,有着綠色的蔬菜、黃色的奶酪、橘色的胡蘿蔔,色彩豐富,一點也不醜~這次帶來的食譜,一定難不倒各位媽媽們啦!讓我們帶着自家娃一起,做起來~食譜by丸子媽媽用料高筋麪粉(麪糰材料)230克...
你們想要的山姆的紅茶蛋糕卷我搞定啦!這口感、這味道可比山姆的好吃太多啦!這次用了燙麪法來做,比之前做過的那個浮雲卷簡單很多,失敗率低,口感上來説也挺軟的,比直接法做出來的要軟,再搭配上香濃的奶酪夾心,真的非常好吃,大家...
之前出不了門,幸運的我收穫了鄰居贈送的硬通貨——泡麪、小葱和香菜!如果能利用手頭有限的食材將泡麪翻出花樣來,並且儘量做得健康一點,吃得開心一點,想必沒有人會拒絕吧?狂翻冰箱後,我研製了5種泡麪的升級吃法,或許能為你手...
給熱愛海底世界的小朋友做的蛋糕,尼莫花了很大功夫,黑色花邊是用的藍莓皮。用料戚風蛋糕8寸1個草莓12個獼猴桃1個芒果1個綠葡萄3顆35%奶油400克糖45克漂亮的水果蛋糕生日蛋糕尼莫海底世界的做法8寸戚風蛋糕蛋糕不塌經驗...
身為新疆人,咋能不愛吃炒米粉呢?哈哈炒米粉使用的米粉比較粗而且有嚼勁,味道可以有不辣、微辣、中辣、爆辣,湯汁顏色濃郁,今天應娃的要求,來做個不放辣的炒米粉用料米粉適量芹菜適量雞胸肉1塊番茄醬適量豆瓣醬少量生抽少量...
木耳具有以下幾種功效:第一種,具有滋陰補腎的作用,可以用來治療男性的腎虛、陽痿、早泄等疾病,有效的提高男性的性功能;第二種,具有養肝明目的功效,可以滋養肝臟,用來治療由於肝陽上亢而導致的眼部疾病;第三種,木耳中含有豐富的...
用料臘排骨500克水果玉米1根鐵棍山藥1根白蘿蔔1個〈小〉薑片適量鹽適量雞精適量臘排骨煲的做法臘排骨斬件,玉米切大塊,蘿蔔滾刀切塊,山藥切片。臘排骨冷水下鍋,放入薑片開煲。煲至湯汁奶白,再放入蘿蔔、山藥、玉米繼續煲至...
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