家常快手菜 - 快手菜做法 - 上班快手菜

無油脆皮什錦炸蔬菜

01-07 減脂期必吃無油版脆皮烤蔬菜！用料洋葱半個個青椒兩個個麪粉兩勺辣椒麪若干鹽2克無油脆皮什錦炸蔬菜的做法蔬菜洗乾淨，放上鹽和辣椒麪，加入麪粉，攪拌均勻。放入空氣炸鍋，180℃15分鐘。出鍋再撒上辣椒麪外表裹了麪粉是很酥脆...

超好吃超簡單低脂營養的葱卧雞蛋

01-27 這個菜是從同事那裏學到的，她小的時候挑食嚴重，媽媽就給她做卧雞蛋吃。我吃了一次之後驚為天人，專門讓同事跟媽媽要了菜譜，我自己做了一些調整，非常適合減脂期的朋友們。用料雞蛋3-4個葱1根醬油1勺油一點超好吃超簡單低脂...

自制涼皮懶人法

01-09 喜歡吃涼涼的、爽口的小菜，外面賣的涼皮、拉皮什麼的，因為不知道配方和工藝，覺得吃着不放心。所以就只好自己想辦法來做，雖然不如外面賣的那麼有彈性，但乾淨、衞生、放心。更多關於涼皮的家常養生菜譜和介紹，可以一起討論。...

懶人版韭菜炒筆管

01-06 用料韭菜250克筆管1盒懶人版韭菜炒筆管的做法筆管去墨洗淨備用韭菜洗淨切段備用把洗好的筆管綽水備用，不要時間太長，大卷就出鍋爆香花椒下筆管煸炒八成熟下韭菜繼續翻炒海鮮本身帶鹽，放鹽時一定要少些出鍋開吃...

懶人低脂裙帶菜蝦滑湯

01-03 大數據把我推給減脂姐妹！用料裙帶菜少許雞蛋1個蝦仁6只澱粉2勺鹽1克懶人低脂裙帶菜蝦滑湯的做法蝦仁切碎後加入澱粉、鹽、一點點蛋清攪拌均勻（此步可以用蝦滑代替）；午餐肉切丁，裙帶菜泡發，雞蛋攤成雞蛋餅後切絲；水開放蝦滑，浮...

懶人版饢餅

01-05 下面材料我做了四個饢用料麪粉600克牛奶300克酵母6克鹽8克糖20克雞蛋1個洋葱油60克芝麻適量花椒粉或者（十三香、孜然粉）3克椒鹽粉2克洋葱油材料：紅皮洋葱1個（中型）玉米油：200克懶人版饢餅的做法先來把洋葱油做好備用，把洋葱...

西蘭花乾絲炒蝦仁(低脂、快手、非常鮮美)

01-06 用料西蘭花1/2到1朵乾絲280克大蝦20-30只鹽少許西蘭花乾絲炒蝦仁(低脂、快手、非常鮮美)的做法蝦洗淨，剝殼，去頭鍋中放油，炒蝦頭，用來製作蝦油。蝦頭全熟之後，濾幹油，撈出。(蝦頭可以燒湯)用製作好的蝦油，大火炒薑片。把薑片...

醬油肉炒空心菜

01-13 爽脆鮮鹹【醬油肉炒空心菜】，空心菜摘去葉子，爽脆的菜梗切成小段，和又香又有嚼勁的金字五花醬油肉炒成一道葷素搭配的“飯掃光”。用料金字醬油肉130g空心菜梗1大把大蒜3瓣小米辣2個生抽1勺蠔油1勺糖少許醬油肉炒空心菜...

雞蛋碎培根奶酪吐司☞空炸版

01-13 太好吃了，方便快手極了💖吐司用北海道吐司會更香！用料白煮蛋1個千島醬適量培根1片芝士片1片北海道吐司1片雞蛋碎培根奶酪吐司☞空炸版的做法準備:1.白煮蛋搗碎，加入千島醬拌勻2.從下往上:吐司☞芝士片☞雞蛋醬☞培根3.空...

甜香蘋果司康

01-13 用料蘋果1個低筋粉100克白糖10克鹽1克泡打粉3克牛奶40克黃油20克甜香蘋果司康的做法所有材料低筋粉，糖，鹽，泡打粉攪拌均勻倒入黃油，與麪粉搓勻倒入蘋果碎牛奶分兩次加，分成8個球放上杏仁片180度底層烤25分鐘甜香甜香的、你...

黃金蒜蓉雞翅

01-13 讓人瘋狂流口水的蒜蓉雞翅，一盤雞翅幹完兩碗飯！！！...

簡單省時零廚藝的蒸紅蘿蔔絲蒸菜

01-11 大人小孩都愛的蒸紅蘿蔔絲，完全沒有胡蘿蔔味，是偏甜味口味的，小孩子愛的不得了，天天吃都不膩。用料胡蘿蔔2根麪粉大約150克小葱1根大蒜3瓣鹽少許食用油少許簡單省時零廚藝的蒸紅蘿蔔絲蒸菜的做法準備如圖中所示的材料。胡...

超簡單易學快手菜蜜汁雞腿飯

01-13 夏天寶貝對米飯真的很抗拒，每天只能絞盡腦汁的換着花樣來，最近找到了寶貝的心頭愛，吃完還想吃的蜜汁雞腿飯，忍不住上來分享給各位家裏有不願意吃飯的寶媽們！！用料雞腿2只胡蘿蔔半根山藥半根醬汁調料料酒1勺生抽2勺耗油1勺蜂...

懶人早餐~營養好上手

01-05 家裏有沒有那種人？想一口吃到所有材料的那種？就像吃漢堡似的？這個菜譜可甜可鹽，特別“百變”~特別好上手~用料黃油或油適量鹽適量黑胡椒適量勺雞蛋1個麪包片2片小葱1根火腿片1大片蘑菇按口味奶酪按口味魔芋米optional懶人...

排毒通便的蒜蓉炒通菜

01-09 我媽種的通菜，小時候爸爸教的，炒任何青菜都是先放油再放鹽，再放蒜蓉爆香，再下入青菜大火翻炒，不用蓋蓋子，炒至斷生就可以了。無需放其它的調料，原汁原味！用料通菜1斤蒜蓉5瓣油適量鹽適量排毒通便的蒜蓉炒通菜的做法我媽種的通...

懶人版燜燒杯制牛奶芒果冰沙

01-05 無糖無奶油原味芒果牛奶冰沙，太健康啦！用料冷凍芒果果肉150克冷藏的純牛奶300克燜燒杯1懶人版燜燒杯制牛奶芒果冰沙的做法把剛剛從冰箱冷凍室裏拿出來的芒果肉放進燜燒杯，再把從冷藏的牛奶倒入，擰緊蓋子悶約40分鐘，打開蓋...

懶人一鍋熟

01-13 肉類：三文魚、蝦滑...

不澀喉的涼拌茄子

01-09 以前我最不愛吃的就是蒸茄子，也不是説澀，就是一種刺喉癢癢的不舒服感覺。不過這次抗疫蔬菜禮包裏有好幾個大茄子，試了兩次，終於做出了不澀喉的新品。用料大圓茄1個鹽1小勺小蘇打半小勺，約1克生抽2-3調羹康樂醋半調羹蒜蓉1...

幹焗大閘蟹

01-05 花蟹也可，焗的比起蒸的更香更濃。就是費鍋。用料蟹洗乾淨幹焗大閘蟹的做法翻面鋪在鍋上，加蓋中火焗。不加水不放油。約15分鐘後，或者視情況而定，聞到焦香味後熄火燜幾分鐘。小貼士花蟹的話記得去掉塑料繩。...

黃鱔綠豆麪羹

01-05 爺爺的拿手菜女兒的最愛我第一次嘗試竟然如此成功用料豆麪一小把黃鱔2斤左右豬肉適量姜適量蒜4瓣番茄半個蘑菇3個豆莢適量克茭白1個蠔油半勺黃鱔綠豆麪羹的做法油多一些，煎香豬肉片，再下薑片和蒜瓣炸變色，倒入鱔絲，大火爆...

【自制】青椒肉絲粉

01-07 前排提醒：食材根據自己吃的量來判斷，調料大概就是調料瓶的小勺子，適量加。第一次做飯的話可以少放，感覺淡再加。用料細粉絲150克雞蛋1個裏脊1塊辣椒2個食用油適量鹽適量醬油適量【自制】青椒肉絲粉的做法我用的那種桶裝粉...

懶人酸奶芒果冰沙

01-09 用料芒果冰自定酸奶冰自定懶人酸奶芒果冰沙的做法將芒果、酸奶凍成冰。放入碎冰機，打成冰沙。...

「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗

01-13 家常下飯菜之「洋葱炒雞蛋🥚」脆爽可口🤙🤙🤙用料洋葱1個雞蛋4個青紅辣椒各1個木耳七八朵白醋幾滴食用油適量料汁：生抽1勺鹽1勺雞精1勺蠔油1勺白糖半勺玉米澱粉1勺清水半碗「洋葱炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法木耳提前泡發...

紅腸炒捲心菜

01-07 就一張照片，做的時候沒想到拍照。捲心菜一直不是很喜歡，炒得不好吃，今天換了種做法，感覺比以前好吃一些，記錄一下。用料捲心菜半顆紅腸半根鹽適量大蒜3瓣紅腸炒捲心菜的做法1、捲心菜手撕，清水洗乾淨。2、紅腸切丁。3、大蒜...

蘋果油條蝦🦐

01-31 用料油條1根蝦仁數只鹽2克蘋果1個沙拉醬適量黑芝麻1小撮蘋果油條蝦🦐的做法蝦仁解凍後用鹽醃製片刻。油條切成4釐米左右的小段。蝦仁較大，將其一切為二，分別塞入油條中。其他廚友都是將蝦仁剁成蝦泥後才塞入油條的，我找...