炒冰筍怎麼做好吃，炒冰筍家常做法

炒冰筍

11-13 冰筍富含鈣、碘、蛋白質、氨基酸及大量的海藻膠原蛋白，且因長年吸取寒氣，故海藻精華均高於一般的藻類。常吃冰筍可均衡體質，抗衰老，有良好的美白效果，更有助於心臟血管疾病的預防。用料筍克蒜瓣蠔油勺鹽克生抽勺蒜瓣瓣炒冰...

06-05 春天來了，二筍相會，白綠相間，清爽美味。用料春筍幾根隨意萵筍隨意（和春筍等量）小葱隨意（可不放）鹽適量春筍炒萵筍的做法二筍切滾刀塊。春筍綽水。鍋裏放少許食用油，春筍先入鍋翻炒，加水煮一會至熟，再加入萵筍，加入適量鹽，大火翻炒...

家常筍炒肉，肉炒筍（辣）

12-31 用料火鍋筍一袋250克豬肉300克皺皮辣椒3蒜2瓣生抽老抽郫縣豆瓣醬蠔油白糖幹辣椒小的5，6個家常筍炒肉，肉炒筍（辣）的做法筍切片，蒜切碎，幹辣椒切碎備用豬肉切片，加料酒醃製去腥味辣椒切好備用鍋中放油，加入豬肉片翻炒至變色再加...

辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉

05-03 用料萵筍一根培根一片可不放午餐肉切條適量小米椒兩根生抽適量老抽一點上色耗油適量蒜一瓣辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黃後下培根和午餐肉煸炒焦邊後下小米椒下筍絲反超均勻加生抽老抽耗油...

煎筍脯『春筍小炒』炒筍片

02-27 美食台的菜譜哦！原作用了冬筍～前幾日去菜場買了兩個很大的筍子，全都剝完，竟然筍根部分很大且紮實，筍尖卻只有一點點，用筍尖下了牛雜湯！筍根看起來不嫩，於是想到了『煎筍脯』之前用冬筍做過，很是好吃！用春筍試了，脆且甜～滿滿春的味...

冰筍煲

10-11 用料冰筍10根花椒3粒八角2個薑片片海鹽少許克茶油少許克冰筍煲的做法10根冰筍，用水泡約5分鐘。1根剪3次左右。石鍋加入少許茶油，花椒3粒、八角2個、姜2片。中火。加入冰筍輕炒到起膠質，調入幾滴醬油。加入水滿過冰筍。文...

冰蝦白蘆筍

11-06 一道巨簡單超鮮美低脂肪高端大氣的涼菜就出現了~用料白蘆筍五根冰甜蝦200克鹽兩小勺冰蝦白蘆筍的做法白蘆筍洗淨切段，放入加鹽滾水中焯一分鐘。冰甜蝦解凍。二者裝盤擺個造型。...

筍乾炒筍

05-13 是不是聽到這個名字就覺得很彆扭呢？一到了春季，家裏筍就特別多，吃不完，於是就自創菜譜，味道不錯哦！用料生抽一勺筍乾一小把鹽酌情添加竹筍兩隻蠶豆10只左右豬肉一小塊油酌情添加筍乾炒筍的做法先把筍乾用熱水泡發，泡發的時間...

冰鎮蘆筍

10-04 夏日清爽料理，好吃簡單。用料蘆筍8根冰塊一盒蒸魚豉油15ml橄欖油5ml黑胡椒粒2ml冰鎮蘆筍的做法蘆筍取上方15CM嫩嫩的部分。下面老的可以剝皮。沸水中汆90秒。取出裝盤。撒上橄欖油，蒸魚豉油，黑胡椒粒。冰塊。即食。冰塊...

蘆筍烤冰魚

02-25 天氣熱，不想進廚房，就要這樣吃魚，放入烤箱，輕鬆一鍵，烤一烤，遠離油煙。蘆筍烤魚柳，營養價值非常高，肉質鮮嫩肥厚，刺少，口感細膩滑嫩，外加蘆筍，肉質鮮嫩多汁，外皮香脆，一口咬下鮮香無比。非常適合高考的孩子吃。用料南極冰魚柳4條蘆...

雙筍小炒（蘆筍、玉米筍）

02-21 用料玉米筍10根蘆筍100克魚露少量鹽適量雙筍小炒（蘆筍、玉米筍）的做法蘆筍刨去外皮，切段備用。玉米筍對切兩半或四半，洗淨備用。燒一鍋開水將蘆筍與玉米筍汆燙30秒後撈起過涼水熱油鍋下控完水的雙筍煸炒，出鍋前放鹽與魚露...

萵筍炒筍絲

03-13 充滿春天氣息的一道美味蔬菜！用料萵筍2根鹽3g葵花籽油20ml春筍（竹筍）1根萵筍炒筍絲的做法萵筍和春筍分別切絲，備用鍋熱油，至七分熱，把萵筍和冬筍一起倒入鍋內，爆炒1-2分鐘，加適量熱水，炒勻，此時，鍋蓋不能蓋，加入鹽，炒勻，等水分收幹，...

清炒雙筍（春筍炒蘆筍）

06-15 清炒雙筍每年春天一定會吃很多次的素菜，又鮮又脆，不需要過多累贅的調味品…橄欖油+黑胡椒碎+海鹽是典型西式的炒蔬風味，茶籽油+天然鮮味粉又是中式的小清新。用料蘆筍150克春筍150克橄欖油1大勺黑胡椒碎少許海鹽適量（中式...

臘肉萵筍片萵筍炒臘肉家常炒萵筍

02-23 用料萵筍1根臘肉15克鹽2克蒜2瓣臘肉萵筍片萵筍炒臘肉家常炒萵筍的做法萵筍去皮不要留白筋萵筍斜刀切1mm厚的薄片切好的萵筍片撒毛毛鹽抓勻煞出水分攥幹鍋燒熱油下入臘肉煸炒至體積明顯變小國內油熱冒煙下入萵筍片翻炒...

素炒筍筍耳

06-06 哈哈，什麼鬼名字！其實就是因為春天來了，春筍、蘆筍都特別好，突發奇想一起炒了，味道真的是鮮美啊！用料春筍400g蘆筍4根幹木耳10朵油適量鹽適量素炒筍筍耳的做法幹木耳提前泡發。春筍剝皮破開，入沸水焯5分鐘。蘆筍去根，去硬皮。...

萵筍炒竹筍

01-11 用料萵筍1根竹筍（焯水過的）200鹽5克糖少許萵筍炒竹筍的做法將油放入主鍋，2分鐘/V/速度小勺，然後放入其它所以食材及佐料一起放入主鍋，7分鐘/V/速度小勺反轉。出鍋享用。...

南極冰筍

09-28 一滴晶瑩的水記憶着整個大海那深深的藍收藏着宇宙最神祕的信息我們來到人世間恰如一滴水當我們要回去的那一刻是否有歸途？我是誰？我要去哪裏？我思故我在且行且珍惜用料🍅備註:以下是5人分量。冰筍(幹)40克西芹30克胡蘿蔔...

炒雙筍（蘆筍➕春筍）

03-07 蘆筍和春筍都是春季的時令蔬菜，兩筍一起炒也是道美味鮮香的佳餚！用料蘆筍500g春筍1根香菇2朵生抽適量蠔油1勺鹽少量糖少量炒雙筍（蘆筍➕春筍）的做法蘆筍根部去皮斜切，春筍剝皮對半切開再斜切片，香菇切片。起油鍋，放入春筍煸...

炒雙筍（蘆筍竹筍）

03-16 二種食材都非常鮮香，所以葱薑蒜一概不放，其實生抽也可以不放，調料越少越原汁原味！用料蘆筍150克竹筍三根小的胡蘿蔔適量（可不放）生抽少許油少許鹽適量炒雙筍（蘆筍竹筍）的做法蘆筍洗淨斜切成段，如果怕下半段老可以刨去下半段的...

炒雙筍(竹筍，萵筍)

06-10 春天，是吃筍的季節，特別是鮮嫩的竹筍，營養豐富而又味道鮮美，配上翠綠而又爽口的萵筍，真是一道美味的家常菜。這道菜其實一個多月以前做的，太懶了，現在才發。用料竹筍適量萵筍適量葱花適量食用油適量食鹽適量炒雙筍(竹筍，萵筍)...

涼拌冰筍

01-21 在超市突然看到這個稀奇古怪的東西，九十八一斤，就買點嚐嚐用料生抽適量冰筍適量白米醋適量醬油適量鹽適量糖適量剁椒碎適量芝麻適量香油適量涼拌冰筍的做法冰筍常温水泡一宿，瀝乾，斜刀切。放在容器中，放調料手抓拌，最後點綴...

炒筍

12-18 同學媽媽教了個炒煙筍，記錄一下用料筍350克蠔油1勺生抽1勺蒜10瓣香葱5根小米辣3個五花肉250克炒筍的做法蒜切片，小香葱切段（多放，特別提味）小米辣愛吃辣多放點熱鍋放油放五花肉，放料酒，多炒會兒，放蒜片，耗油，生抽，炒一下，放煙筍，繼...

炒南極冰筍

07-27 用料筍10根生抽1勺鹽10克姜10片油適量蒜瓣5瓣炒南極冰筍的做法準備配料，切薑片，紅椒切蒜瓣冰筍洗淨，泡1-4個小時，然後放鍋裏冷水沒筍，大火煮15分鐘左右，煮軟撈出涼水沖洗乾淨，切片熱鍋加油，加葱薑蒜爆炒，加南極筍，加適量生抽爆...

炒春筍

03-09 春筍，清明節前後的季節菜，又脆又嫩又甜，這種是大個的，長大後是可以做各種竹類用品:竹蓆、筷子、簸箕、竹凳子等等。最佳選擇:未出地面、白肉的春筍最好吃用料春筍半根五花肉半斤各色辣椒少量糖2克鹽根據個人口味蒜2瓣姜2...

炒苦筍

02-24 春天又到吃筍的季節，去年在湖南遊玩的10天，正好也是吃筍時，每餐吃飯必點的各種筍，越吃越上癮，讓人回味無窮。上週好友從鄉下帶來的苦筍，簡單炒肉就非常美味了。苦筍含豐富的植物纖維，促進胃腸蠕動助消化；維生素C含量更是高於...