檸檬玫瑰鹽 消耗青檸檬 自帶香氣的鹽

收到五斤青檸 本想只做點老鹽檸檬夏天泡鹹檸七
沒想到檸檬特別新鮮，香的我流口水。吃酸星人直接啃了兩個青檸！
我有控制飲食 每週煎雞胸 檸檬皮和海鹽一起 應該是不錯的搭配

用料  

檸檬玫瑰鹽 消耗青檸檬 自帶香氣的鹽的做法  

1. 青檸洗乾淨 欻欻欻～濕潤的時候拿起來
   敲重點：用鹽把表皮搓一遍
   鹽浴磨砂磨砂結束之後，放清水衝乾淨

2. 用廚房紙擦乾 在吹一會 保證外皮沒有水分
   不擦乾就多等會 乾透
   有個卧底。。。哈哈

3. 用宜家那個刨子 （忘拍照）把外皮刨下來
   白色的儘量不要刨進去
   看下圖

4. 刨到準備好的玫瑰鹽裏咯
   混合均勻 下面粗鹽也一樣 然後鋪上錫紙或者油紙都行 我是空氣炸鍋 120度 十分鐘翻一下 一共30分鐘 結束

5. 同上咯

6. 多的檸檬 一層玫瑰鹽 一層檸檬 鹽漬起來 放冰箱
   一個月後開封咯 一片鹹檸檬 一瓶蘇打水 就是最完美的減脂期飲料咯

7. 烤完的檸檬鹽 裝瓶很漂亮 黃檸檬也可以咯

8. 做西餐 意麪 牛排 雞胸 都是不錯的選擇

9. 拍照美美的 做菜香香的

10. 黃色的來一波吧 其實黃檸檬更香一些

11. 刨皮 手抖了都。。。

12. 好看呢 混合 比例大概檸檬皮和鹽1：2
    其實我是覺得看個人喜好來就行

13. 裝研磨瓶 用起來吧