上湯娃娃菜(超簡版)
來源:美味食譜館 1.67W
用料
娃娃菜 | 3顆 |
鹹鴨蛋 | 1只 |
松花蛋 | 1只 |
王中王火腿腸 | 1根 |
粉絲 | 適量 |
上湯娃娃菜(超簡版)的做法
娃娃菜洗淨對半劈開再切一刀,將一顆娃娃菜切成4瓣
把火腿腸、松花蛋、鹹鴨蛋切成小丁
燒一鍋水放入火腿、松花蛋、鹹鴨蛋丁,點幾滴橄欖油,水開後放入娃娃菜和粉絲(粉絲先泡一會兒),如果水多就放點鹽,如果不多就不用了,因為鹹鴨蛋有鹹度,最後出鍋時放點雞精,味道會更鮮美
出鍋,擺盤,可以開動啦
用料
娃娃菜 | 3顆 |
鹹鴨蛋 | 1只 |
松花蛋 | 1只 |
王中王火腿腸 | 1根 |
粉絲 | 適量 |
上湯娃娃菜(超簡版)的做法
娃娃菜洗淨對半劈開再切一刀,將一顆娃娃菜切成4瓣
把火腿腸、松花蛋、鹹鴨蛋切成小丁
燒一鍋水放入火腿、松花蛋、鹹鴨蛋丁,點幾滴橄欖油,水開後放入娃娃菜和粉絲(粉絲先泡一會兒),如果水多就放點鹽,如果不多就不用了,因為鹹鴨蛋有鹹度,最後出鍋時放點雞精,味道會更鮮美
出鍋,擺盤,可以開動啦