☆★藍冰瀅的廚房匯—— 夏日温拌菜椒香雙脆☆★

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☆★藍冰瀅的廚房匯—— 夏日温拌菜椒香雙脆☆★的做法步驟圖

用料

豇豆#6根
細蘆筍#20-25根
醬油#3勺
食用油#1勺
小紅辣椒#1個

☆★藍冰瀅的廚房匯—— 夏日温拌菜椒香雙脆☆★的做法

豇豆和蘆筍切成5cm長的段，燒一鍋熱水加入一點鹽和一點食用油（都是分量外），下豇豆和蘆筍分別焯水
準備一盆冰水（分量外），下入焯好水的豇豆和蘆筍，這樣能保持顏色鮮豔，小紅辣椒切碎
炒鍋燒熱，加入食用油，下入蘆筍和豇豆段，翻炒均勻，加入辣椒碎，然後烹入醬油，就好了

廚房温拌藍冰雙脆

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