番茄洋葱土豆丸子湯
來源:美味食譜館 2.31W
就是喜歡這酸酸的味道,特別開胃。 不吃下兩碗不過癮
用料
西紅柿 | 3個 |
土豆 | 1個 |
洋葱 | 半個 |
豬肉 | 適量 |
番茄洋葱土豆丸子湯的做法
番茄土豆洋葱切好備用。 煲湯的都不要切的太小,
先下洋葱翻炒十多秒,然後倒入番茄,等番茄炒出一點汁了就倒入土豆翻炒十多二十秒。
把炒過的材料倒進湯鍋裏,放水熬。 湯煮開了以後轉小火煮個十多分鐘左右。熬出濃濃的味道。
超市買回來打碎的豬肉,我拿回來又用料理機繼續打了一會,打成這種肉泥狀。
用手握住肉泥,然後從虎口處擠出來,然後用個勺子挖出來。
湯可以開中火,把肉丸一個個的放下去,
煮好的湯靜止一會表面浮着一層紅紅的油,看着就想來一大碗。