菜譜 西紅柿雞蛋疙瘩湯(一次成功) 來源:美味食譜館 4.97K 用料 雞蛋 1個 鹽 5克 西紅柿 1個 葱薑蒜 1幹 香菜 1根 油 5克 西紅柿雞蛋疙瘩湯(一次成功)的做法 油熱之後,葱薑蒜下鍋爆香 一顆西紅柿切碎 將西紅柿放進去炒出汁(放入花椒麪五香粉) 加一碗半水 兩勺麪粉 少量多次加水(兩滴兩滴加)邊加邊攪拌,成絮狀,沒有乾麪就好了,倒入鍋中煮 一個雞蛋(這個是雙黃蛋),攪碎倒入鍋中 最後撒上香菜葱花。出鍋 雞蛋 西紅柿 疙瘩湯