薑汁蜜彈(冬日裏無電續航的暖寶寶)
來源:美味食譜館 1.74W
這款“薑汁蜜彈”,可以讓温熱一下從腳底竄到心裏!
這裏面不僅是有治癒系的姜,還有薑黃、檸檬、蜂蜜和黑胡椒,你可以把它適當加在茶裏、直接用開水沖泡,或者把它用在食物裏又或是塗在麪包上……只要一點點,相信它對你們一定有幫助~
用料
現磨姜 | 2-4勺 |
薑黃粉 | 2勺 |
蜂蜜 | 120ml |
新鮮檸檬皮 | 1個 |
黑胡椒 | 2小撮 |
薑汁蜜彈(冬日裏無電續航的暖寶寶)的做法
備好所有材料
所有配料放入碗裏攪拌在一起,嚐嚐味道是否合適,可以根據個人口味適當多加些姜或者黃姜。
將它們存放在玻璃容器裏,需要的時候只要加一小勺,在水中劃開,或者加在你喜愛的熱茶當中飲用
小貼士
神奇功效背後的醫學常識:
生薑,是很好的抗生素,幫助消化、解毒,治療感染、炎症、關節疼痛、活血、噁心(懷孕噁心)和暈車。在果汁和果昔中加一點也會有略微發熱的微妙味道變化。它可以很好地用在咖喱裏面,或是做成薑糖或甜點。
薑黃是一種很強的抗氧化劑,在過去被用於傳統的阿育吠陀醫學中。它是非常好的草本植物,用來淨化器官,特別是肝臟排毒。還可以幫助消化、治療發燒、感染和炎症。它其中的活性成分薑黃素被證實與抗炎藥物有相似的作用(所以吃咖喱會暖身抗感冒)。薑黃和黑胡椒粉也是perfect match,黑胡椒有助於提高薑黃素效率的一千倍。薑黃微苦,但和其他味道混合起來會很贊。