速成營養開胃早餐— 番茄炒蛋面
來源：美味食譜館 1.78W
吃一口就忘不了的味道
用料
| 西紅柿 | 3個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 面 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
炒的時候應該先炒雞蛋 雞蛋多放點油 雞蛋滑熟盛出來 然後再把番茄炒下 番茄切的不要太大 然後放番茄量的1.5倍水 熬一會兒 等番茄熬出沙 放鹽雞精一點點糖（糖一定要放，提鮮）再放雞蛋煮到湯汁濃稠就可以了
將2只生雞蛋蛋入碗中，加入適量鹽，打發
冷鍋熱油，油可以適量多一點，這樣炒出來雞蛋比較香
將打發完的雞蛋倒入鍋中，稍微老一點之後開始切塊，記得一定要老一點，比較香
然後把雞蛋盛出，多餘油保留在鍋中，待炒西紅柿
