健康低卡——芝麻醬蘸料，拌菜涮肉

火鍋涮料和蘸菜的兩種方法

用料  

健康低卡——芝麻醬蘸料，拌菜涮肉的做法  

1. 先來蘸菜的做法；
   一勺芝麻醬，加少許熱水，用勺子順一個方向慢慢化開，水要慢慢加，最後到喜歡的程度

2. 加少許香油，
   生抽，
   鹽，
   白醋（拌菜的話多一點），
   混合後嘗一下鹹淡，喜歡甜可以加少許代糖；
   
   撒點蒜泥，完成

3. 辣椒喜歡的放點兒。
   很好吃

4. 涮鍋：
   同樣的方法把芝麻醬化開，加少許韭菜花

5. 少許醬豆腐，一點鹽，混合完成

6. 感覺和火鍋店的味道差不多，我挺喜歡的。

小貼士

調味料的多少根據芝麻醬來調節就好。