韓式海鮮土豆餅(人人都是大廚)

來源:美味食譜館 1.24W
韓式海鮮土豆餅(人人都是大廚)的做法步驟圖

一起來動手做韓料店一樣的土豆餅吧~

用料  

土豆 3-4個
高筋麪粉 土豆泥1:1
蘿蔔 1根
泡菜 根據自己喜好
蝦仁 15個
蟹肉棒 4-6
食用油

韓式海鮮土豆餅(人人都是大廚)的做法  

  1. 把土豆去皮 切塊煮軟,弄成土豆泥備用

    韓式海鮮土豆餅(人人都是大廚)的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔去皮切絲 煮軟備用

  3. 蟹肉棒 蝦仁 泡菜 切碎備用

  4. 土豆泥高筋麪粉及之前所有的東西一起攪拌 放適量鹽和水(或牛奶)水不要太多 確保餅能捏成型

    韓式海鮮土豆餅(人人都是大廚)的做法步驟圖 第3張
  5. 把拌好的原料捏成薄薄小小的一片

    韓式海鮮土豆餅(人人都是大廚)的做法步驟圖 第4張
  6. 鍋裏放油了燒熱 把餅一個個放進去煎 一次可以放2-3塊 每鍋2-3分鐘 看到兩面都有焦焦的顏色就可以出鍋了 餅一定要薄!!!

    韓式海鮮土豆餅(人人都是大廚)的做法步驟圖 第5張
  7. 在盤子裏墊上吸油紙或是廚房用紙 可以吸掉多餘的油~然後盡情享受吧~

    韓式海鮮土豆餅(人人都是大廚)的做法步驟圖 第6張
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