雞蛋燕麥餅(平底鍋版)
來源:美味食譜館 2.33W
沒有微波爐,也沒有烤箱,嗯,用平底鍋一樣可以做出好吃的燕麥餅,很有嚼勁哦!
用料
雞蛋 | 1只 |
燕麥 | 適量 |
鹽或糖少許 |
雞蛋燕麥餅(平底鍋版)的做法
準備材料
雞蛋加少許鹽打散,喜歡吃甜的可以加糖。
把燕麥倒入蛋液攪勻,可以少量少量的邊攪邊放,然後靜置,讓燕麥吸收蛋液。
平底鍋放少許油,用勺子和筷子幫忙,兜一勺燕麥糊到平底鍋,壓薄一點,整理下形狀,中小火煎。
輕推可以推動餅後,將餅翻面繼續煎會兒。
出鍋後放吸油紙上,其實沒什麼油。開吃吧,很有嚼勁!