白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆絲蛋餅
來源：美味食譜館 1.16W
沒有細節，忘記拍照了
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 白蘿蔔 | 半個 |
| 麪粉 | 看着放吧 |
| 鹽 | 適量 |
| 青椒 | 1個 |
白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆絲蛋餅的做法
有用到電餅鐺
首先雞蛋打碎攪拌放一邊
白蘿蔔切絲
青椒切碎
用鍋，倒入油，油熱後倒入青椒翻炒5s，倒入白蘿蔔絲翻炒，放入適量鹽，炒至80%熟，用大碗裝，倒入麪粉，雞蛋，充分攪拌，攪拌至蛋液呈現粘糊狀態，但不至於太黏，如果喜歡厚一點可以多加點麪粉，我喜歡薄一點，麪粉加的不多，把白蘿蔔換成胡蘿蔔，土豆，都可以的。青椒是為了去腥（自我感覺）也可以不放。問題不大。![白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆絲蛋餅的做法步驟圖 第2張]( "白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆絲蛋餅的做法步驟圖 第2張")
做過幾次了，覺得還挺好吃的，喜歡油多就多刷點油，清淡點就少放點油
![白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆絲蛋餅的做法步驟圖 第3張]( "白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆絲蛋餅的做法步驟圖 第3張")
