零失敗❗️一學就會的洋葱燕麥餅🧇

為啥過年吃燕麥！！！！
還不是嘴沒把門天天胡吃海塞，油膩辛辣各種造，放縱過後的結果就是便祕➕我連續吃了三天山楂丸，並且今天還在繼續吃山楂丸……

用料  

零失敗❗️一學就會的洋葱燕麥餅🧇的做法  

1. 蔬菜丁沸水中煮3分鐘斷生。

2. 洋葱橫切片，比較脆容易斷輕輕推出來洋葱圈，剩餘部分切丁。

3. 碗中放入洋葱丁。

4. 煮好的蔬菜丁。

5. 兩勺燕麥麩皮。

6. 一小勺鹽。

7. 少量黑胡椒粉。

8. 打入一個雞蛋。

9. 加入少量清水攪拌均勻，成圖中糊狀即可。

10. 平底鍋中刷一層薄油，放入洋葱圈。

11. 用勺子把麪糊倒入洋葱圈中。

12. 蓋上鍋蓋小火燜一會。

13. 表面凝固即可出鍋，喜歡老一點的就翻面再煎一下，兩面金黃即可。

14. 這是隻煎了一面的洋葱燕麥餅。

15. 洋葱&燕麥兩者結合口感還是不錯的，香香的很好吃～

小貼士

1.全程小火，火太大容易糊。
2.洋葱丁不用過水，煎的時候能熟。