自制0️⃣難度涼拌麪 清清涼涼超解熱
來源:美味食譜館 2.88W
因為家裏只有這種普通麪條 所以就直接拿來做了
炎炎的夏日💦來上這麼一碗涼拌麪
真的是清清爽爽🛁🛁
用料
掛麪 | 把 |
黃瓜 | 根 |
香菜 | 根 |
蒜 | 瓣 |
花生 | 克 |
自制0️⃣難度涼拌麪 清清涼涼超解熱的做法
調醬汁
一頭大蒜打成的蒜末 2勺芝麻 1勺辣椒粉 1點葱花 倒入熱油
拿蓋子稍微蓋幾秒鐘悶一下後 倒入1勺生抽 2勺醋 1勺白糖
攪拌均勻備用煮麪條
水煮沸後下入麪條 撈出過涼水
倒出涼水後加入2勺香油 攪拌均勻
再倒入剛剛調好的醬汁擺上黃瓜絲 香菜 花生
就可以攪拌均勻開動啦~~
覺得味道不夠的可以再加點花椒油