快手痠奶布丁(QQ糖版)
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用料
QQ糖 | 13粒 |
自制酸奶 | 100ml |
各種水果粒 | 適量 |
所有材料
此步可省,切果粒,我用了水蜜桃,挑了硬點的,否則冷藏會滲水,另外加了點酸角凍
QQ糖加一點水,微波爐30秒融化
把酸奶逐步加進融化的糖液中,拌入果粒,攪拌均勻後進冰箱冷藏一夜
成品圖
小貼士
自制的酸奶不用加糖,QQ糖已夠甜,我的糖不夠了,只用了11粒,所以成品略嫩,但能完全凝固
果粒是增加風味的,可加可不加,不如果粒的話,只需融化的糖液,攪拌均勻,分分鐘搞定