手殘黨一看就會的焦糖奶茶

用料  

手殘黨一看就會的焦糖奶茶的做法  

1. 準備好材料，心懷歡喜的開始做奶茶咯～

2. 可以提前把紅茶泡在牛奶裏，時間越久，入味兒越濃！

3. 取一把厚底的不粘鍋，擦乾淨水，開最小火，放入兩勺白糖（按個人口感），然後用勺子順着一個方向開始攪動～

4. 中間不要停止攪動，也不要開大火，等看到開始冒煙，成圖片的焦糖色就成啦！

5. 倒入提前泡好的牛奶與茶

6. 用中火燒開，然後調至小火入味兒，這個過程中不要停止攪動，因為牛奶剛到入鍋內時，冷熱相遇，焦糖會有點凝固，通過攪拌，慢慢就化開了～小火熬至喜歡的味道

7. 裝入乾淨的杯內，享用吧～

小貼士

1、最好用不粘鍋
2、提前把牛奶泡在茶裏
3、小火熬焦糖
4、不要停止攪拌